Красный лук ценится за свои прекрасные вкусовые качества, он хорошо подходит для салатов и маринадов. Кроме того, такой вид лука богат антиоксидантом антоцианом, который помогает укреплять сосуды и капилляры. Один из распространенных сортов — Ред Семко F1 — получил признание не только за свой не очень острый вкус, сколько за длительную сохранность. Он подойдет для выращивания в большинстве центральных и южных районов России.
Описание сорта
Ред Семко — универсальный раннеспелый гибрид первого поколения. Используется для выращивания на репку как однолетняя культура из семян (о сортах лука для выращивания из семян читайте тут).
Одногнездный, с одним или двумя зачатками. Имеет не очень длинные зеленые перья со средним восковым налетом.
Луковица этого сорта округлая, выровненная, с тонкой шейкой, средняя масса — 80-100 граммов. При благоприятных условиях масса луковицы может достигать 120 граммов. Имеет 2-3 плотно прилегающих чешуйки темно-фиолетового цвета. Мякоть сочная, белая с темно-красным эпидермисом.
Урожайность при соблюдении всех условий выращивания составляет 4-5 кг/кв.м. Это показатели на уровне стандартов таких сортов как Ред Барон и Геркулес F1. Опытные землевладельцы отмечают среди особенностей этого сорта лука отличное дозаривание после уборки, стабильно хороший урожай и длительное хранение (в отличие от большинства других сортов красного лука).
Вкусовые качества
Этот сорт лука имеет сочную мякоть со средне острым приятным вкусом. Он хорошо раскрывается в свежих овощных салатах, различных маринадах и соусах. Подходит для консервированных заготовок, при термообработке не теряет своей структуры.
Скорость созревания
Ред Семко считается раннеспелым сортом. Период вызревания составляет 90-95 дней от начала всходов. Вызреваемость перед уборкой составляет 70%, после дозаривания в хранилищах — 100%.
Зоны выращивания
Ред Семко способен переносить засуху и дожди, не требует особого ухода, но при этом плохо переносит температурные перепады, требует условий длинного или среднего светового дня. Этот сорт включен в Государственный реестр по Центральному району.
Поэтому предпочтительными районами выращивания для него являются:
- Центральный.
- Средневолжский.
- Центрально-Черноземный.
Когда лучше сажать?
Лук Ред Семко можно высаживать весной со второй половины апреля до начала мая, нужно лишь дождаться, когда почва прогреется до +16 °C. Точные сроки посадки указать невозможно, так как они могут меняться в зависимости от региона.
В прогретой почве лук может хорошо прорасти, даже если посадить его раньше рекомендуемых сроков, но взошедшие ростки могут погибнуть даже от небольших внезапных заморозков.
Урожайность
В подходящем легком, взрыхленном грунте, обогащенном питательными веществами, лук Ред Семко созревает через 90-95 дней после начала всходов. Примерно в середине-конце августа перья лука начинают подсыхать, луковицы начинают выглядывать из-под земли. Все это говорит об их созревании.
Для уборки лука следует выбирать сухой и солнечный день. Тогда можно будет сразу разложить луковицы и дать им просохнуть 7-10 дней. Часть может не дозреть, для этого урожай помещают в специальный склад или хранилище, где будет темно, прохладно, но не слишком влажно, чтобы добиться 100% созревания.
Как хранить красные луковицы?
Подготовка к хранению происходит следующим образом:
- Выкопанные головки лука раскладывают на солнце, чтобы просушить в течение 7-10 дней. Если необходимо, устанавливают навес от непогоды.
- Поврежденные, пораженные болезнями луковицы отсеивают.
- У качественного просохшего урожая обрезают шейки (оставляя 3-5 см) и корешки.
- Лук складывают в ящики из пластмассы или дерева и отправляют в темное, прохладное и вентилируемое помещение, где влажность воздуха не поднимется выше 70%.
- Хранить Ред Семко в таких условиях можно продолжительностью до 8 месяцев.
Сорт Ред Семко — это достойный выбор для любителей красного лука (топ-6 сортов красного лука вы найдете здесь). Он порадует не только ценителей отменного средне горького вкуса, но и огородников — как новичков, так и опытных земледельцев. Красивый урожай, который переживет длительное хранение и не потеряет своих свойств, порадует всех членов семьи и станет гордостью огорода (о лучших сортах репчатого лука для длительного хранения читайте в этом материале).
Стоит только соблюдать все требования к технике выращивания лука, проводить профилактические мероприятия от вредителей и болезней и следить, чтобы Ред Семко не был подвержен резким перепадам температур.
