На каждом дачном участке найдется грядка с луком. Популярный овощ содержит в себе множество витамином и полезных для здоровья веществ. Его широко используют в кулинарии, а также для профилактики заболеваний. Существуют различные сорта данной культуры, в том числе и те, которые сажают осенью для получения раннего урожая.
- Описание и характеристики голландской озимой разновидности
- Зоны возделывания
- Когда сажать – весной или осенью?
- Подготовка грядки и почвы
- Предшественники и соседи
- Выращивание
- Подготовка севка
- Посадка лука-севка
- Основные правила выращивания
- Укрытие на зиму
- Уход весной и летом
- Полив
- Подкормка
- Тепловой и световой режим
- Болезни и вредители
- Урожайность и сроки сборки
- Хранение
- Интересное видео
Описание и характеристики голландской озимой разновидности
Голландский сорт репчатого лука Шекспир относится к ранним озимым сортам, которые высаживают в осенний период. Благодаря плотным чешуйкам овощ легко переносит пониженную температуру воздуха до -18оС без изменения вкусовых качеств. Луковица имеет четкую округлую форму, ее вес достигает 100 г в период полной зрелости.
Сухие чешуйки овоща окрашены в желто-коричневый цвет. Белоснежная сочная мякоть имеет плотную структуру и слегка острый пикантный вкус. Созревает лук через 75 дней после посева, при этом сорт не подвержен стрелкованию. Среди положительных характеристик сорта можно выделить:
- обильный урожай в краткие сроки;
- устойчивость к заболеваниям, характерным для данной культуры;
- раннее созревание;
- отличные товарные качества;
- морозостойкость.
Недостатком является непродолжительный срок хранения, который ограничивается 6 месяцами, что характерно для всех озимых сортов.
Зоны возделывания
Благодаря морозостойкости лук Шекспир выращивают на территории Урала и Сибири. Данный сорт рекомендован для подсобных хозяйств Центральных районов России, к которым относится Тульская, Смоленская, Калужская, Брянская, Московская, Владимирская, Ивановская и Рязанская области.
Когда сажать – весной или осенью?
При определении срока посадки учитывается географическое расположение, однако чаще всего лук начинают высаживать в октябре. Работы на участке следует завершить до наступления первых холодов.
Тем не менее преждевременная высадка овощной культуры приведет к ранним всходам, которые при зимних холодах замерзнут. Температура воздуха при проведении посадочных мероприятий не может быть ниже 5оС. При этом до наступления заморозков должно оставаться не менее 2 недель.
Подготовка грядки и почвы
Для овоща выбирают солнечное сухое место без затенения.
- Грунт тщательно перекапывают, поднимая глубинные слои почвы.
- Вместе с рыхлением добавляют подкормки в виде органических удобрений: компоста и перегноя. Лук Шекспир любит суглинистые и супесчаные грунты, к тому же проявляет требовательность к кислотности. Овощ хорошо развивается на нейтральной и слабощелочной почве, при уровне рН 6,4-7,9.
- Слишком кислую землю рекомендуется обработать древесной золой, а песчаный грунт разбавить глиной.
- Проводить уплотнение земли не нужно, иначе после высадки севка почва может осесть и оставить рассаду на поверхности. Чаще всего лук устраивают рядами, однако некоторые огородники формируют грядки в виде гнезда, выкладывая в лунку по 3-4 луковицы.
Предшественники и соседи
Лук рекомендуется высаживать на участках, где ранее были зерновые культуры, кроме овса. Также овощ хорошо растет после:
- томатов;
- картофеля;
- капусты;
- рапса;
- горчицы и растений, относящихся к бобовым.
Не стоит высаживать овощ на местах после:
- чеснока;
- лука;
- морковки и огурцов.
Выращивание
Подходящим участком для выращивания озимого сорта является место с некоторой возвышенностью относительно других грядок. Таким образом, почва быстрее прогреется и вода, появившаяся после таяния снега, стечет вниз без образования застоя.
Подготовка севка
Размножение озимого сорта осуществляют путем высаживания севка диаметром не менее 1 см. Мелкий посадочный материал сохраняется в почве более продолжительное время. При отборе луковиц для посадки следует тщательно их осмотреть. На севке не должно быть видимых повреждений: пятен, гнили или других дефектов.
Для профилактики заболеваний луковицы перед использованием нужно предварительно замочить в растворе марганцовки и просушить.
Посадка лука-севка
Культуру высаживают в лунки на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Между грядками должно оставаться примерно 20 см, при этом севок заглубляют на 2 см в грунт. После завершения процесса поверхность грядок тщательно мульчируют. Гарантией хорошего урожая станет своевременная посадка и укоренение рассады овощной культуры.
Основные правила выращивания
Наилучший результат получится при соблюдении всех правил по уходу за данным сортом лука. Овощ требует:
- своевременного полива;
- внесения удобрений;
- рыхления;
- проведения профилактики по защите от насекомых-вредителей и других видов болезней.
Укрытие на зиму
Одним из важнейших методов защиты луковых грядок выступает процесс мульчирования. Его проводят с помощью сена, сухих листьев или других высушенных растений. Для того чтобы мульчу не разносило по участку, ее прикрывают лапником или ветками деревьев. Благодаря укрытию земля на грядке прогревается, а посадочный материал дает дружные своевременные всходы.
Для ухода за насаждениями также используют специальное белое агроволокно, которое хорошо пропускает солнечный свет. Полотном накрывают посадки лука перед приходом холодов, а затем убирают до наступления вегетационного периода. При стабильно высоких весенних температурах грунт равномерно прогревается без укрытия.
Уход весной и летом
Весной при повышении температуры воздуха укрытие снимают, что позволяет земле прогреться, а луку начать активный рост. В весенне-летний период посадки нуждаются в регулярном поливе и введении удобрений.
Лук не любит застоя влаги, однако и пересыхание почвы недопустимо. Не стоит забывать и об избавлении от сорняков, которые могут стать разносчиками заболеваний и привлечь насекомых-вредителей.
Полив
После посадки овощ во влаге не нуждается. В весенний период выпадает достаточное количество осадков для развития культуры. В связи с этим первый раз лук поливают не ранее, чем наступит май. При этом на 1 кв.м посадки использует от 10 до 12 л воды. Орошение проводится 1 раз в течение 10 дней. До середины июля количество воды сокращается до 8 л, а до конца месяца — до 5 л.
Жидкость обычно льют по краю насаждений, чтобы избежать попадания воды на луковицы. Влага может спровоцировать ожоги и стать причиной развития болезней. После впитывания воды почву вокруг посадок рыхлят для улучшения циркуляции воздуха. Орошение прекращают за 3 недели до сбора урожая.
Подкормка
Подкормка овоща проходит в 3 этапа.
- Первый раз удобрение добавляют через 2 недели после посадки. На 10 л воды используют 60 г универсальной концентрированной подкормки и 60 г мочевины. Все ингредиенты смешивают, и полученной смесью удобряют грунт.
- Вторая процедура проводится еще через 2 недели, при этом вводятся жидкие калийно-фосфатные препараты.
- Третий раз удобряют почву за месяц до созревания. Для этого после полива используют минеральные смеси в сухом виде.
Тепловой и световой режим
Зимой при минусовых температурах озимый лук надежно укрыт под слоем мульчи и снега. Морозоустойчивость позволяет культуре сохранять свои качества во время заморозков. В весенний период, когда заморозки проходят, а температура воздуха остается стабильно высокой, покрытие снимают. Грунт должен прогреться под солнцем для активного прорастания лука.
Болезни и вредители
Несмотря на устойчивость сорта к болезням, необходимо проводить профилактические меры по защите от:
- мучнистой росы;
- бурой пятнистости;
- пероноспороза.
Для этого применяют хлорокись меди из расчета 30 г препарата на 10 л воды. На 10 кв.м посадок лука хватает 1 л полученной смеси.
Среди магазинных средств лучше всего выбрать биопрепараты:
- “Алирин”.
- “Глиокладин”.
- “Фитоспорин-М”.
Они предотвращают заражение растений различными болезнями. От вредителей помогают:
- “Агравертин”.
- “Фитоверм”.
Урожайность и сроки сборки
Максимальная урожайность лука Шекспир при соблюдении условий зимовки может достигать 580 ц/га, при этом товарная урожайность составляет 296 ц/га. Собирать овощ начинают во второй половине мая. Лук поддевают с помощью вил, снимают земляной ком и укладывают рядами под открытым небом на две недели. После сушки остатки стебля и корня срезают.
Хранение
Чистый высушенный лук обычно укладывают в ящики. Тару с урожаем лучше всего хранить в прохладном сухом и чистом месте при температуре от -1 до 0оС. Слишком высокая влажность помещения может отразиться на внешнем виде лука и уменьшить срок хранения. При соблюдении правил культура способна сохранить свои качества на 6 месяцев.
Шекспир пользуется популярностью в северных районах России. Неприхотливый в уходе морозостойкий сорт дает хороший результат и обладает отменным товарным внешним видом. К тому же пикантный полуострый вкус и универсальность овоща высоко ценится в кулинарии.
Интересное видео
Предлагаем посмотреть видео о сорте репчатого лука Шекспир: