Всё о том, как правильно вырастить лук-севок, и какие сорта лучше для разных регионов России

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкостиЧто это такое – лук-севок? Лук-севок — это способ выращивания лука из маленьких луковиц, не достигающих даже 3 см в диаметре. Такие луковицы вырастают на первый сезон посева семян. Данный способ любим как среди профессионалов, так и среди новичков, поскольку вырастить лук-севок на участке самостоятельно довольно просто. Семена для лука-севка отбирают по хорошему внешнему виду и качеству всхожести.

Качество всхожести определяется за месяц до посева (≈20 семян обертывают влажной тканью и оставляют так на 2-3 дня).

Скрыть содержание

Какие сорта являются самыми лучшими для Урала, Сибири, средней полосы и Ленинградской области?

Ниже рассказано о том, какие бывают сорта, приведены названия самых хороших, даны характеристики и описание видов.

Арзамасский с головкой длинной или кубовидной формы

Наиболее подходящим для выращивания на Урале будет Арзамасский лук-севок. Процент вызревания пред уборкой урожая составляет 96%. Созревает через 3 — 3, 5 месяца после высадки. Не требует особых условий хранения.

Описание: форма колеблется от длинной круглой до кубовидной округлой. Цвет чешуек бывает разный, но в основном, темно-желтый. Весит около 90 г.

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкости

Штутгартер Ризен: сладкий, крупный, один из самых самых популярных

Штутгартер Ризен является одним из самых популярных сортов лука, высаживаемых в Сибири. И не спроста, высокий спрос он получил благодаря стойкости к заболеваниям, неприхотливостью ухода и урожаю, который составляет более 8кг на 1 м².

Его используют как любители, так и профессионалы, поскольку этот сорт является универсальным: за ним не трудно ухаживать и приобрести его можно практически везде.

Описание: имеет крупные плоскоокруглые луковицы, похожие на луковицы репчатого лука. Масса Штутгартера составляет 100 — 150 грамм. Довольно острый на вкус. По цвету бывает разный: от коричневого до белого.

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкости

Стурон

Данный сорт считается новым усовершенствованным вариантом Штутгартер Ризен. Дает большой урожай, с ним не возникает множества проблем с хранением. Любим среди профессионалов, которые предпочитают неприхотливость и урожайность.

Описание: луковицы округлой формы, покрытые желтыми, либо коричневыми чешуйками. Менее острый, за счет чего, используется в приготовлении разных блюд. Подходит для высадки в средней полосе России.

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкости

Центурион с вытянутой репкой удлинённой формы

Центурион широко используется в разных блюдах из-за наличия среднего острого вкуса и высокого содержания сухих веществ. Однако, требователен к условиям хранения. Идеальным вариантом будет прохладное, хорошо проветриваемое помещение. Имеет высокую урожайность.

Описание: вытянутая луковица среднего размера, массой, в среднем, не более 150 грамм. Покрыт коричневой шелухой с белой серединкой.

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкости

Описание Стригуновского местного

Данный сорт неприхотлив к климатическим условиям, за счет чего получил широкую известность в Ленинградской области.

Его можно выращивать как во влажном, так и засушливом климате.

Употребляется в пищу как сырым, так и добавляется к различным блюдам.

Описание: круглая луковица, имеется сбег к верхушке и донцу, чешуи желтого цвета (с серым или розоватым оттенком), имеет плотные сочные чешуи.

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкости

Как правильно выращивать?

Лук-севок (как называется мелкий лук для посева) можно приобрести уже готовым в специализированных магазинах или на рынках, а можно вырастить самостоятельно посадкой в грунт чернушки (название семян).

Внимание! Если вы хотите собрать лук-севок к осени, то заняться его выращиванием нужно уже весной.

Итак, как же вырастить лук-севок из семян — чернушки?

  1. Предварительно обработать чернушку с помощью слабого раствора марганца или замочить семена в настое золы (1 столовая ложка на 1 л воды).

    Дезинфекция очень важна в процессе подготовки лука севка к высадке, поскольку семена необходимо предохранить от поражения грибковыми заболеваниями.

  2. Подготовить семена:

    1. Завернуть семена в ткань и поместить в горячую воду (50 — 55 °C) на 15 минут, а затем охладить с помощью холодной воды в течение 1 минуты.
    2. Замочить семена в воде комнатной температуры (20 — 25 °C) на 2 суток, слить воду.
    3. Держать семена завернутыми во влажную ткань, около 2х дней.
    4. Завернуть семена в марлю и поместить в теплую воду на 5 дней.
    5. Переместить в теплое место на 2-4 дня и поддерживать постоянную температуру марли.

    Вода должна ежедневно меняться!

  3. Подсушить семена в течение 15 — 20 минут.

Когда лучше сажать: осенью или весной?

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкостиОбычно чернушку садят весной, но когда именно — сказать сложно. Важным фактором будет прогрев земли на 10 см в глубину. Посев нельзя задерживать, но ровно так же, нельзя сажать и в непрогретую, холодную землю.

Ориентировочная дата посадки: после 20-го числа в апреле.

Также чернушку можно садить осенью. В этом случае риск невызревания головки до конца сезона меньше. Осенней посадкой следует заниматься в конце ноября, когда заморозки становятся постоянными.

Подготовка почвы к посадке

Немаловажным фактором будет и подготовка почвы. В тяжелой почве лук начнет загнивать из-за малоразвитой корневой системы. Поэтому следует садить лук в легкую, рыхлую и плодородную землю. В частности, подойдет почва после бобовых (горох, бобы, фасоль) или пасленовых (томат, картофель, кабачки) культур, поскольку под них, вероятнее всего, вносились органические удобрения.

Оптимальной почвой для прорастания чернушки будет суглинистая или супесчаная. Глинистые и плотные почвы нужно разбавлять песком и компостом. В почву можно внести удобрения. Например:

  • 0,5 кг древесной золы;
  • 20 г двойного суперфосфата;
  • 15 г хлористого калия.
Свежий навоз под лук вносить нельзя!

После внесения удобрений грунт следует перекопать и оставить на зиму. Весной прорыхлить на 20 — 25 см в глубину.

Если проводилось известкование почвы, то сеять лук можно только через 2 сезона.

Как сажать весной?

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкостиКогда все необходимые процедуры были проведены и настала пора высаживать лук, следует соблюдать некоторые правила:

  1. Соблюдайте расстояние. Между луковицами на грядке — 10 -15 см. Удаление рядов — 20-25 см. Промежутки поспособствуют проветриванию растений, а вам упростят задачу прополки грядок и обработки почвы.
  2. Глубина посадки. Оптимальная глубина посадки — 4-5 см.
  3. Правильная посадка. Садите севок либо точечно, либо небольшими бороздами. Борозды следует садить в увлажненную и разрыхленную почву, а сверху засыпать луковицы небольшим слоем земли.

Предлагаем посмотреть видео о тонкостях посадки севка весной:

О том, как вырастить хороший урожай из лука-севка, читайте тут.

Когда убирать?

Как и для посадки чернушки, так и для сбора посадки универсального периода не существует. Ориентировочные числа уборки лука: через 1, 5 месяца после высадки. Однако, на Урале, в Сибири или средней полосе России климат может отличаться, поэтому убирать овощ можно в разное время. Если сезон был теплый, дождей было мало, то заняться уборкой можно уже через месяц после высадки.

Имеют место быть, также, признаки созревшего лука:

  • перо желтеет и сохнет;
  • растение опускается на грунт;
  • шейка лука становится тоньше.
Собирается севок только на сухой почве, в солнечные и сухие дни. При сырой погоде луковица может начать гнить и не будет долго храниться.

Как хранить белые, красные и жёлтые сорта?

Чтобы лук-севок не начал прорастать, следует соблюдать следующие правила:

  • Хранить в сухом, прохладном и затемненном месте.
  • Невысокая влажность.
  • При необходимости длительного хранения, следует выбирать подходящие сорта. Так, например, белые и красные сорта растут быстрее, а желтые прорастают продолжительное время.

Что делать, если пророс?

Подготовить к посадке весной лук-севок: как провести необходимые мероприятия и другие тонкостиСлучается и такое, что лук прорастает раньше срока. Это может происходить по разным причинам: от неправильного хранения до задержавшейся зимы. В последней ситуации, он, естественно, начнет расти независимо от условий хранения.

Если произошло такое, что неблагоприятная погода нарушила планы, то единственное что можно сделать, — проращивать его дальше, иначе он испортится.

Многие, в том числе профессионалы считают, что проросший лук уже нельзя использовать и выход только один — выбросить. Однако, он вполне может культивироваться.

  • Если луковица проросла незначительно, то её вполне можно высаживать как и все остальные. При правильной подготовке, она с большой вероятностью не пустит стрелки и даст урожай.
  • Если росток большой, севок можно вырастить, он сгодится на зелень, но не более, поскольку репка из него уже не получится — растение будет отдавать все наземной части.
  • Но если у лука уже сильно длинный хвостик, а луковица сухая и сморщенная, то от такого овоща лучше избавиться.

В заключение стоит отметить, что уход за луком-севком довольно прост, если были проведены правильные подготовительные работы. Также такой вид выращивания лука является наиболее популярным в России, поскольку произрастать может в разных погодных условиях. Лук-севок можно встретить и на Урале, и в Сибири, и в средней полосе России, а также в Ленинградской области.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector