Сорт перца Звезда Востока: его характеристика, особенности выращивания и ухода

Звезда Востока – сладкий перец, пользующийся широким спросом среди огородников благодаря своим отменным вкусовым свойствам и простоте в выращивании. Но в открытом грунте в регионах с прохладным и непродолжительным летом получить достойный урожай нельзя.

Характеристика и описание сорта

Популярность сладкого перца объясняется содержанием множества полезных компонентов, а еще отменным вкусом спелого продукта.

История

Рассматриваемый сорт был получен российской фирмой СеДеК, основанной в 1995 году и специализирующейся на выведении новых гибридов овощных растений. Такое название перец получил из-за того, что в разрезе овощ похож на звезду. Перец сладкий Звезда Востока F1 СеДеК бывает Оранжевая, Мандариновая, Гигантская Красная и других разновидностей.

Минусы и плюсы

К преимуществам сорта стоит отнести:

• высокую урожайность;
• крупные плоды;
• отменный вкус;
• стойкость к перевозам на дальние расстояния;
• стойкость к заболеваниям.

К минусам сорта стоит отнести необходимость подвязывания стеблей к опорам.

Посадка

Посадочные мероприятия нужно проводить в середине февраля.

Подготовка материала

Использовать нужно семена, которым не более 1-3 года. Чтобы отобрать качественный посадочный материал, нужно поместить его в тару на 10 минут, залив раствором, полученным из 40 г соли и 1 л воды.

Чтобы снизить риск поражения культуры болезнями и паразитами нужно:

1. Материал для посадки на 20-25 минут опустить в слабый раствор марганцовки.
2. Дальше можно семена прогревать, уложив в тканевый мешок. Его поместить в термос и залить водой (температура +40…+50 °С) на 2 часа.

Эта процедура повышает всхожесть посадочного материала.

Чтобы активизировать прорастание семян, необходимо:

1. Замочить их на 12 часов в растворе, полученном из 20 г золы, 3 г борной кислоты и 1 л воды (+50 °С).
2. Далее промыть посадочный материал и уложить в мешочки, которые залить на 24 часа раствором, состоящим из 1 л теплой воды и 10 г Агрикола Вегета.

Если все подготовительные мероприятия были выполнены правильно, то всходы образуются уже на 5-е сутки.

Чтобы укрепить семена, потребуется провести их закаливание. Для этого:

1. Завернуть посадочный материал в увлажненный мешочек и уложить его на 2 суток в помещение, где температура не будет превышать 3-4 градусов тепла.
2. Далее в течение 24 часов семена держать при температуре 18 градусов, а потом снова на холод на 2 дня.
3. Для проращивания семена нужно уложить во влажную материю, а через 3 суток появятся ростки.

Посев семян

Посадочные работы выполняются следующим образом:

1. Высадить семена в горшки размером 8х8 см. Заполняя емкость грунтом, нужно оставить пространство между краями и поверхностью земли 2 см.
2. Землю увлажнить водой и сделать лунки глубиной 1 см. Расположить их на расстоянии 3-4 см. В них уложить по 1-2 семечка.
3. Присыпать грунтом, уплотнить и прикрыть пленкой для создания парникового эффекта.
4. Установить емкость с сеянцами в помещение с температурным режимом +20 – +25 °С. Поливать грунт по мере высыхания верхнего слоя.

Как только появятся первые ростки, пленку можно снять, а температурный режим в комнате снизить до +15…+17 °С.

Пикировка

Как только на растении появятся 2 листика, то можно переходить к пикировке, для которой потребуются емкости вместительностью 400-500 мл. Порядок действий:

1. Аккуратно изъять росток из предыдущей емкости вместе с комом земли, а затем пересадить в большую тару.
2. В новом горшке нужно заранее сделать лунку, а ее размер должен быть таковым, чтобы корни растения свободно расположились.
3. Прикрыть растение грунтом, а корневую шейку углубить на 0,5 см.

Пересадка на грядку

Схема посадки:

1. Землю на выбранном участку перекопать и внести компост (10 кг на 1 м2).
2. Грядку разровнять и сделать лунки, располагая их на дистанции 50 см, а рядки – на 60 см.
3. Если заранее грунт не удобрялся, то в лунку нужно внести по 10 г нитрофоски и перегноя.
4. Рассаду извлечь из емкости и усадить в лунку с комом земли. Корневая шейка должна быть на уровне поверхности.
5. Ямку наполовину заполнить почвой, полить и заполнить землей полностью.

Уход

Полив

Этот сорт перца предпочитает расти в увлажненном грунте, поэтому потребуется регулярный полив. Для полива используют лейку, а производят увлажнение вечером. На 15 кустов будет уходить 10 л воды.

Внесение подкормки

Чтобы получить крупные и вкусные плоды, необходимо позаботиться про своевременное внесение подкормки:

1. По прошествии 1-1,5 недели после посадки молодых растений. Используется 5 г суперфосфата, 10 г мочевины и 1 ведро воды. На 1 куст уходит 1 л состава.
2. Во время цветения. На 1 ведро воды нужно 10 г сульфата калия, 20 г суперфосфата. На 1 растение уходит 1 л средства.
3. На стадии созревания плодов. Взять по 20 г калия и фосфора на 1 ведро воды. Расход аналогичный.

Окучивание и подвязка

Для хорошего развития культуры важно, чтобы грунт был воздухопроницаемым. Для этого землю нужно рыхлить между рядами после увлажнения на глубину 5 см. Чтобы растение не сломалось под тяжестью плодов, его нужно привязать шпагатом к колышку, который установить около культуры.

Болезни и вредители

Если создать для перца необходимые условия, то болеть он не будет, так как имеет неплохую стойкость к заболеваниям. В противном случае растение могут поразить:

• Вершинная гниль. Распознать ее можно по водянистой пятнистости на плодах. Для борьбы используют 0,3% хлористый калий.
• Литракноз. На корешках образуются бурые пятна, а овощи покрываются водянистой пятнистостью, а после опадают. Спасти культуру поможет обработка 1% раствором бордоской жидкости.
• Черная ножка. На листовой пластине и плодах появляется темно-бурая пятнистость. Нужно опрыскать кусты раствором бордоской жидкости.

Из вредителей опасными для Звезды Востока являются:

1. Паутинный клещ. Он забирает сок из листовой пластины, в результате чего она скручивается и засыхает. Для борьбы с насекомыми используют раствор Карбофоса. На 10 м2 расходуется 1 л препарата.
2. Слизни. Они питаются листьями и оставляют на них налет серебристого цвета. Для борьбы подойдет препарат Стрела.
3. Тля. Из-за этих насекомых цветки меняют свою форму и осыпаются. Для борьбы с вредителем необходимы инсектициды: Карбофос, Кельтан.

Сбор урожая

Плоды можно собирать уже через 105-10 дней. На одном растении формируется по 11-12 овощей. Снимать перцы нужно раз в 6-7 дней с плодоножками, благодаря чему можно будет продлить время хранения урожая. Для хранения используют ящики. Температурный режим должен быть +8 – +10°С, а влажность 80-90 %.

Перец Звезда Востока Гигантская F1 СеДеК – это популярная в России культура, которая при минимальном уходе дает высокий урожай. Собранные плоды обладают отменным вкусом, подойдут для заморозки, консервации, приготовления салатов, супов, а также употребления в свежем виде.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о сорте перца Звезда востока: