Сорт сладкого перца “Полет”: характеристика, описание и агротехника выращивания

Сорт сладкого перца Полёт давно оценён по достоинству профессионалами. Для тех, кто сравнительно недавно приобщился к искусству огородничества, Полёт станет великолепным открытием. Сорт имеет отличный товарный вид и насыщенный аромат, сохраняющиеся длительное время.

Описание сорта

Общая характеристика

Кусты растения штамбовые, со средней облиственностью, в высоту не вырастают более полуметра. Листья крупные, яйцевидной формы, тёмно-зелёного цвета.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• Хладостойкость.
• Характерный яркий аромат.
• Повышенное содержание витамина С.
• Способность образовывать завязи в условиях температурных перепадов.
• Отличная лёжкость и возможность транспортировки.

Недостатки: количество плодов и их размер плодов сильно взаимосвязаны с условиями проиизрастания культуры.

Описание внешнего вида

Плоды сорта полёт отличаются привлекательностью и имеют следующие характеристики:

• Плоды имеют правильную конусовидную форму. Основание широкое, грани выражены слабо. Плоды расположены поникая к земле.
• Поверхность кожицы отличается гладкостью и имеет глянцевый блеск.
• Семенных камер не более трёх. Мякоть сочная и хрустящая.
• В стадии технической зрелости плоды имеют зелёный окрас, после полного созревания становятся тёмно-красными.
• Размер перцев варьируется от условий выращивания, но в целом их средний вес достигает 100 граммов. Отдельные экземпляры могут набирать массу 250-300 грамм. Длина плодов – около 15 см.

Урожайность

Также от условия выращивания зависит количество собранных плодов с квадратного метра. Так в Северо-Кавказском регионе можно собрать 3-4 кг с метра квадратного, в Центрально-Чернозёмном районе- 1,5-2 кг. При выращивании в теплице урожайность может повыситься до 5-7 кг с кв.м.

Но если учитывать тот факт, что период сбора урожая довольно затянут, то в совокупном сборе за несколько месяцев и без теплицы можно снять урожай, приближенный к 5-6 кг с кв. м.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает высокой устойчивостью к характерным для перцев заболеваниям и способен противостоять атакам вредоносных насекомых.

Химический состав

Показатели рассчитаны на 100 г продукта:

Лежкость

Лёжкость хорошая. Плоды не теряют своего привлекательного вида и аромата вплоть до трёх недель. Перцы сорта Полёт отлично подходят для транспортировки.

Товарность

Плоды перца сорта Полёт имеют высокие товарные характеристики. Плоды привлекательны, имеют гладкую глянцевую кожицу и поверхность с неявно выраженными рёбрами.

Польза и вред

Польза:

• Препятствует образованию тромбов.
• Полезен беременным, так как способствует здоровому развитию плода.
• Может профилактировать рак.
• Большое содержание витамина С, усиленное витамином Р. Эта комбинация оказывает сахароснижающее и антиоксидантное действие.
• Клетчатка в составе нейтрализует токсины.

Вред:

• Не рекомендуется к употреблению людям, страдающим гипертонией, расстройствами ЦНС, болезнями почек и печени.
• Приобретённые у непроверенных продавцов плоды перца могут содержать большое количество азотистых соединений.

Сравнение с другими видами

Краткая история селекционирования

Сорт выведен селекционерами Панчевым Ю.И и Ильенко Т.С, сотрудниками Научно-исследовательского центра селекции семеноводства и агротехники, расположенного в Приднестровье. Сорт был внесён в Госреестр России в 1997 году.

Где рекомендуется выращивание?

В открытом грунте культура отлично себя чувствует в Центрально- Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России. В других регионах этот сорт предпочтительно выращивать в теплицах и парниках.

Агротехнические условия

Температурный режим

Растение устойчиво к холоду, способно быстро восстанавливаться от перенесённого температурного стресса и вполне успешно образует завязи в условиях резких перепадов показателей термометра.

Освещенность

Растение светолюбиво и не переносит тень. Однако при высаживании в открытый грунт кустикам нужно создавать укрытие, чтобы прямые солнечные лучи не повредили растение.

Посев семенами

Посадочный материал перца сорта Полёт обладает высокой всхожестью, доходящей до 90%, поэтому семена не требуют специальной подготовки. Субстрат для посадки перца можно приобрести в специализированном магазине, либо подготовить самостоятельно, но в этом случае обязательно провести обеззараживание.

Посадка производится либо в один большой контейнер, с дальнейшей пикировкой, либо сразу в отдельные ёмкости. Учитывая высокую всхожесть семян этого сорта такой способ вполне приемлем.

Когда сажать?

Сроки посева зависят от того, когда планируется высаживать молодые растения на постоянное место.

• Если предполагается выращивать перцы в теплице, посев семян можно проводить уже в феврале.
• Если перцы будут расти в открытом грунте, то посев можно отложить до начала или середины марта.

Уход

1. Первые две-три недели после всходов, рассада нуждается в досвечивании. Световой день должен длиться не менее двенадцати часов.
2. Температуру в это время необходимо поддерживать на уровне +20 +22 градусов. Это обеспечит правильное формирование корневой системы.
3. Поливы производятся по мере необходимости и должны быть умеренными.
4. Пикировку проводят в фазе двух настоящих листьев.
5. После пересадки возможна недельная задержка в развитии. В это время растения можно подкормить.

Высадка

На постоянное место роста рассаду высаживают в возрасте 65-75 дней, когда она уже готова к цветению. Грядки формируют таким образом, чтобы междурядья составляли 45-50 см. Между растениями соблюдают интервал в 25-35 см.

Уход в открытом грунте

1. В первые дни после высадки молодые растения важно оберегать от холода, прямых солнечных лучей и избытка влаги.
2. Полив в течение всего времени развития растения нужно проводить умеренно, но регулярно. Из расчёта 2-3 литра на куст ежедневно.
3. Если стоит пасмурная дождливая погода, то количество поливов можно сократить до 3-4 в неделю.
4. Почву под кустами перца нужно регулярно рыхлить. Это поспособствует сохранению влаги и улучшит воздухопроницаемость. Процедуру проводят после дождей и поливов, чтобы на земле не образовывалась корка и растение не одолевали сорняки.
5. Альтернативой рыхлению может служить мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки, солому или скошенную траву.
6. Подкармливать перцы за вегетационный период нужно минимум три раза, до цветения, после цветения и во время созревания плодов. Для этого отлично подойдут составы, обогащённые азотом и калием.
7. Кусты перцев сорта Полёт не относятся к высокорослым, поэтому подвязки не требуют.

Сбор и хранение урожая

Урожай перца полёт собирают начиная с июля и далее несколько месяцев, вплоть до наступления холодов. В свежем виде хранить перцы можно около месяца, в дальнейшем для длительного хранения их нужно переработать, подвергнув заморозке.

Болезни и вредители – способы борьбы с ними и профилактика

Сорт имеет повышенную устойчивость к большинству перечных болезней:

• Поражённые фитофторозом, белой или вершинной гнилью растения, как правило, спасти уже не удаётся, поэтому эффективным средством против недугов перца является профилактика – соблюдение режима поливов и проветривание почвы.
• Из вредоносных насекомых для перца опасна совка. Вредитель перегрызает стебли и растение погибает. Первые признаки появления совки:
  1. изменившийся окрас листа;
  2. остановка роста4
  3. увядание листьев и цветков.
  Как только симптомы обнаружены, растение необходимо обработать инсектицидными препаратами.

Перец сорта Полёт отличается множеством положительных характеристик, среди которых простая агротехника, отличное качество ароматных плодов, их хорошая лёжкость и пригодность для транспортировки. Небольшой размер растений позволяет выращивать сорт как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.