Особенности выращивания перца “Партнер”, его характеристики, описание, полезные свойства

Сладкий перец одноимённой агрофирмы «Партнёр» завоевал любовь многих огородников, так как он не прихотлив в выращивании, подходит для открытых и закрытых грунтов. Благодаря своим вкусовым качествам отлично подойдёт для запекания на гриле, приготовления салатов и заготовок на зиму.

Описание сорта

Перец «Партнёр» относится к среднеспелым, урожайным гибридам сладкого перца, от высаживания рассады до созревания проходит около 76-85 дней. Выращивать можно в теплицах и на открытом грунте, с обязательным подвязыванием к опорам и удалением боковых побегов (пасынкованием).

Общая характеристика

Высота растения 115-145 см. Плод ярко-красного цвета весом около 240 гр. Высокая урожайность, на одном стебле 4-5 плодов. Плотная и сочная мякоть. Форма плода кубовидная. Хорошо хранится, долгое время не гниёт и не портится.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• благодаря своей развитой корневой системе этот сорт хорошо противостоит неблагоприятным условиям;
• высокая урожайность;
• устойчивость ко многим заболеваниям, которые поражают другие сорта;
• требуется меньшая площадь для посадки, относительно низкорослых сортов.

К недостаткам можно отнести лишь то, что перец плохо переносит процесс пересадки рассады в грунт, может замедлить свой рост и немного зачахнуть. С этой проблемой легко справиться, подкормив растения препаратом для стимуляции роста.

Внешний вид

Растение мощное, высотой около 140 см, имеет хорошо развитое корневище. Плодоносность от 1,5 до 3 кг с куста. Плоды крупные 200-250 гр каждый, длина 10-12 см, диаметр около 10 см. Форма кубовидная, цвет ярко-красный. Толщина стенки плода 8-12 мм.

Урожайность

При благоприятных условиях и правильном уходе растение имеет высокие показатели урожайности. При выращивании в теплицах от 14 кг на м2 на открытом грунте от 8 кг на м2.

Устойчивость к болезням и вредителям

Также «Партнёру» не страшна «табачная мозаика» (появление некроза на листьях, стволе и плодах).

Химический состав

Большинство перцев очень схожи по своему составу. В них содержатся витамины группы В1, 2, 6, 9, а также РР, К, Е, С. Стоит отметить, что по содержанию витамина С перец превосходит многие овощи и фрукты. Также в нём содержится много минеральных веществ (микро и макроэлементов) таких, как:

• йод;
• железо;
• калий;
• магний;
• цинк;
• фосфор;
• хром;
• натрий.

Пищевая ценность 100 гр продукта равна 26 Ккал:

• белки 1,5 г;
• жиры (содержатся по большей части в семенах) 0,1 г;
• зола 0,6 г;
• пищевые волокна 1,8 г.

Лежкость

Перец «Партнер» подходит для длительного хранения, долгое время сохраняет презентабельный внешний вид и вкусовые качества.

Товарность

Перец «Партнер» имеет очень хороший товарный вид за счет своего яркого цвета и крупных размеров, а также немаловажным является то, что он не теряет свои товарные качества в процессе длительного хранения.

Польза и вред

Польза:

• наполнение организма полезными витаминами;
• профилактика инсультов и инфарктов;
• при диабете помогает избежать скачков глюкозы в крови;
• очищает сосуды и делает их более эластичными.

Вред:

• при гастритах и язвах может вызвать осложнения болезни, так как усиливает отделение желудочного сока;
• гипертоникам употреблять с осторожностью;
• может вызвать аллергические реакции у аллергиков.

Сравнение в таблице с другими сортами

Краткая история селекционирования

Этот вид перца был выведен одноимённой фирмой «Партнер». Им удалось совместить в нём все лучшие качества перца, прекрасный вкус, крупный размер и хорошую устойчивость к заболеваниям.

Где рекомендуется выращивание?

Перец «Партнер» можно выращивать как в теплицах, так и на открытом участке. При выращивании в тепличных условиях увеличивается его урожайность, но и в открытом грунте этот сорт чувствует себя прекрасно и даёт хороший урожай.

Агротехнические условия

Температурный режим

Перец «Партнер», как и многие другие сорта болгарских перцев, любит тепло, так что огородникам необходимо обеспечить комфортную температуру для прорастания семян +18 С. При такой температуре можно ожидать всходов уже в первую неделю высадки семян. Перец погибает при температуре ниже +10 С, так что высадку в открытый грунт нужно отложить до тёплой весны.

Освещенность

Данный сорт перца любит свет. Для того чтобы молодое растение хорошо развивалось, ему необходимо освещение на протяжении 14-ти часов. По мере развития и укоренения день для него можно сократить до 12-ти часов, это позволит приостановить рост и даст возможность для формирования бутонов и плодов.

Рассада с семян

Для того чтобы получить хороший урожай, необходимы следующие факторы:

1. Качественные семена. Подойдите к этому со всей ответственностью, так как плохие семена не дадут вам желаемого урожая и даже всходов.
2. Хороший грунт. Для рассады необходимо подготовить качественный субстрат (песок, перегной и земля в соотношении 1:2:2).
3. Ящики для рассады или торфяные стаканчики.
4. В конце февраля в подготовленный грунт высаживают семена. Для хорошей всхожести температура должна быть около 25 С.
5. Как только среднесуточная температура будет превышать 13-15 градусов, окрепшую рассаду можно высаживать в открытый грунт.
6. При высадке обязательно используйте тёплую воду для подлива, это позволит саженцам лучше пережить процесс пересадки.
7. Высаживайте растения не гуще, чем 4 куста на м2.
8. Полив лучше производить тёплой водой, так как растения не любят перемены температур.

Высадка в открытый грунт

После того, как рассаду высадили в открытую почву, нужно мульчировать почву (для этого можно использовать скошенную траву, сено, опилки или же кору) во избежание её пересыхания и выветривания. Ежемесячно слой мульчи необходимо менять.

Уход

Если вы мульчировали почву, то такой этап, как рыхление и прополка сорняков, можно пропустить, так как первое за вас сделают черви, а бурьян просто не будет расти. Полив необходим умеренный, перец не любит сырости, и только тёплой водой. Подвязка является обязательной!

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая необходимо выполнять вовремя. Как только на кусте появились крупные, спелые плоды, их нужно снять, давая возможность новым цветкам развиваться. К длительному хранению допускаются среднеспелые, плотные и без повреждений плоды. У перца срезают часть плодоножки, оставляют лишь небольшой хвостик. Такие плоды хранят в ящиках или полиэтиленовых пакетах при температуре 7-9 С и влажности 70-80 %.

Болезни и вредители – способы борьбы с ними и профилактика

Болезней, которым подвержен этот вид перца, не так уж и много, но есть.

1. «Чёрная ножка» – одна из них. Болезнь появляется из-за переувлажнения почвы. Справиться с проблемой можно, подсушив и взрыхлив грунт.
2. Фитофтороз проявляется в твердых пятнах, возникающих на плодах и распространяющихся на мякоть, в результате растение и плоды могут полностью высохнуть.

В случае фитофтороза результативным будет опрыскивание веществами «Заслон», «Барьер» (его разводят в пропорции 10 л воды — 3 ст. ложки), «Оксихом» (2 таблетки средства растворяют в 10 литрах воды).

Паразитов, которые наносят вред растениям гораздо, больше, к ним относятся:

• тля;
• клещ паутинный;
• голый слизень.

Тля – один из опаснейших вредителей, она питается соками куста и тем самым наносит ему огромный вред. Бороться с этой вредительницей можно с помощью инсектицидов.

Разобрав всё вышесказанное, можно сделать вывод, что сорт перца «Партнер» должен занять достойное место на рынке семян и огородных культур, а также в сердцах самих дачников. Неоспоримые преимущества по отношению к другим сортам сделают его фаворитом среди перцев. Желаем вам хороших урожаев!

Полезное видео

Узнайте больше информации о перце Партнер из видео: