О пользе сладкого перца известно давно. Собравшись вырастить этот овощ на собственном участке, дачники сталкиваются с непростой задачей – выбором подходящего варианта среди многообразия сортов. Удачное решение – выбор в пользу сладкого перца Джемини f1.
Характеристика и описание сорта
Название овоща в переводе с английского языка означает «близнецы». Этим, видимо, селекционеры хотели указать на одинаковый цвет, размер и форму плодов сорта. Выведен он агрономами компании Bayer Nunhems Zaden BV. В государственный Реестр сортов РФ по Северо-Кавказскому региону введён в 2005 году.
Отличается универсальностью возможных способов выращивания:
- открытый грунт;
- парники;
- теплицы.
Климатические условия не помеха – при правильном уходе сорт Джемини f1 будет хорошо плодоносить в любом регионе страны.
Является раннеспелым – время от момента высадки в грунт до созревания – 75 – 82 дней. Высота куста – 40- 60 см. Стебель прямостоячий. Листва имеет насыщенный тёмно-зеленый оттенок. Плоды не подвержены ожогам солнечными лучами благодаря широкой, густой ботве.
На одном кусте формируется от 5 до 10 завязей. Сорт Джемини f1 относится к крупноплодному виду:
- средний размер – 9х18 см;
- толщина до 7 – 8 мм.
Корневая система хорошо развита, стебель достаточно крепок, поэтому созревание плодов к деформации куста не приводит.
Химический состав плодов
| Техническая спелость | Биологическая зрелость | |
| Витамин С, мг | 35,3 | 111 |
| Сухие вещества, % | 7,2 | 9,6 |
| Сахар, % | 2,8 | 6,8 |
Достоинства и недостатки
Достоинства сладкого перца Джемини f1:
- подходит как для консервирования, заморозки, так и для употребления в свежем виде;
- быстрое и практически одновременное созревание плодов;
- крупные размеры, привлекательный товарный вид;
- отличные вкусовые качества как на стадии технической, так и фактической зрелости;
- достаточно хорошая урожайность;
- компактность куста;
- высокая стойкость к различным заболеваниям.
Недостатки:
- необходимость подвязывания при выращивании в теплице, или при наличии большого количества плодов;
- без подкормки толщина стенок значительно уменьшается, соответственно снижается вес;
- длительный переход к биологической зрелости.
Сорт является гибридным, поэтому при повторном высаживании растения из самостоятельно собранных семян, свойства плодов (размер, форма) существенно изменяются.
Подготовка и проращивание семян для рассады
Оптимальное время для высаживания семян на рассаду – февраль – начало марта. Предварительная специальная обработка и замачивание не требуются. Процедуры по обеззараживанию и стимуляции роста уже проведены изготовителем.
Основные факторы, напрямую влияющие на урожайность, при проращивании семян:
- температура грунта – 16°С ;
- освещенность – в первый месяц развития не менее 12 часов;
- достаточная влажность воздуха;
- своевременное орошение субстрата (без переувлажнения) лишь тёплой водой;
- температура воздуха – 25 – 27°С, минимальная – 22°С.
Для каждого растения лучше воспользоваться индивидуальной тарой:
- торфяными горшками;
- пластиковыми стаканчиками;
- кассетами для рассады.
Если ёмкость уже была в употреблении, её необходимо обработать раствором марганцовки. Для обеспечения дренажа, в дне стаканчиков или горшочков просверливают отверстия. Пластиковая тара легко и удобно прокалывается с помощью большого раскалённого гвоздя.
Субстрат для рассады можно приобрести или же приготовить его самостоятельно. Потребуются песок, обычный грунт и перегной. Их добавляют в соотношении 1:1:2. Полученную смесь тщательно перемешивают. Композиция из этих ингредиентов обеспечит подкормку, достаточный дренаж и хорошую насыщенность почвы кислородом. Оптимальная глубина посадки – до 2 см. Первые всходы появляются на 12-14 день.
Закаливание растения происходит с помощью простых операций:
- ежедневное открытие окон на пару часов;
- периодический вынос ёмкости с рассадой на улицу (по истечении 20 суток после появления всходов).
Перемещение на постоянное место
Рассаду пора высаживать на постоянное место, если выполнены основные условия:
- Грунт прогрет до температуры 15°С.
- Возраст растений не менее 40 дней.
- На молодых росточках имеется по две-три пары хорошо сформированных листьев.
При планировании рядов стоит придерживаться оптимального расстояния – между рядами – 40 – 80 см, посадочными гнёздами в ряду – 50 – 60 см.
Можно добавить в лунки немного минерального комплекса или органики. При этом следует помнить, что избыток компоста может привести к ожогу корня. По этой причине применение свежего навоза запрещено.
Растение переносят в лунку вместе с комом земли – это обеспечит целостность сформированной корневой системы. Мульчирование способствует лучшей приживаемости, поэтому почву под каждым кустом прикрывают соломой или перегноем.
Уход
- Полив производят по мере просыхания верхнего слоя почвы. Зачастую после впитывания влаги создаётся земляная корка, противодействующая поступлению воздуха к корням. Чтобы предотвратить её появление, на следующий день после полива необходимо взрыхлять почву.
- Первый бутон обязательно удаляют. С целью увеличения размеров плодов, лишние завязи удаляют, оставляя по 5-7 штук на каждом растении.
- Для получения хорошего урожай, перец обязательно нужно подкармливать.
- Если культура выращивается в закрытом грунте, без подвязки кустов не обойтись.
Пересадка растения
Пересаживание может понадобиться в двух случаях:
- пикировка каждого растения в индивидуальную ёмкость при прорастании семян в общем ящике;
- высаживание культуры на постоянное место.
Чтобы при этом корни минимально травмировались, извлекать их из почвы нужно аккуратно. Если за 24-48 часов до предполагаемой пикировки хорошо полить культуру, то грунт раскиснет, и корневые нити, при небольшом усилии, вытянутся с наименьшими потерями.
Важнейшим признаком, указывающим на повреждение корней при пересадке, является интенсивное опадание листвы.
Если есть возможность, то высадить семена на рассаду можно сразу в отдельные ёмкости. Таким образом, беспокоить растение придётся всего лишь один раз. Это сократит время на привыкание куста к новой среде. Следовательно, период, необходимый для созревания, значительно уменьшится.
Особенности удобрения
Своевременная и правильная подкормка – одно из важнейших условий получения крупных, привлекательных плодов перца Джемини. За сезон её необходимо провести троекратно.
Этапы внесения и необходимые удобрения:
- Через 14 дней после высаживания рассады на постоянное место – настой коровяка с золой или нитрофоска
- При цветении и формировании завязи – комплексные препараты – Агрикола, Сударушка, Кристалон, Кемира.
- На этапе изменения окраски плодов – монофосфат калия, сульфат калия, уперфосфат, зола.
Если вегетационный период затягивается, можно удобрить растение дополнительно фосфорно-калийными препаратами.
Полив
Сорт Джемини F1, как и другие виды перца, влаголюбивое растение. Поэтому поливать его необходимо регулярно. Лишь не стоит этого делать под палящими лучами солнца – капельки воды спровоцируют ожоги листвы и стебля.
При поливе ранним утром или в вечернее время, грунт успевает к полудню впитать влагу. При засушливой погоде частоту орошения следует проводить два раза в сутки. Стоит следить за степенью увлажнения почвы. Избыток воды может привести к загниванию корней или появлению вредителей – слизней.
Холодная вода – не лучший вариант для полива. Её оптимальная температура должна находиться в пределах 22- 25°С. Желательно наполнить водой большие резервуары и разместить их на солнечной стороне участка.
Использование капельного орошения – хороший способ, отличающийся практичностью и небольшими трудозатратами.
Урожайность
Сорт относится к культуре с достаточной урожайностью. При правильно проведённых агротехнических процедурах оптимальный вес одной единицы будет зависеть лишь от способа выращивания:
- в открытом грунте – 88 – 250 г;
- теплице –350 – 400 г.
В среднем урожайность на дачных участках – от 2,5 кг/м2, в промышленных масштабах–256 – 477 ц/га.
Уборка и хранение урожая
Техническая спелость перца Джемини F1 наступает в конце июля – начале августа. В этот период плоды становятся насыщенного тёмно-зелёного цвета. Это значит, что они достигли технической спелости и пригодны для употребления. Полная (биологическая) зрелость наступает чуть позже. Цвет изменяется, и плоды приобретают стойкий ярко – жёлтый окрас.
Температура хранения для перцев, собранных на разных фазах спелости, немного отличается:
- техническая – 10-12°С;
- биологическая – 7-9°С.
Влажность должна находиться в пределах 80-90%.
Перец Джемини F1 имеет своих почитателей, как в среде любителей – огородников, так и бизнесменов – аграриев. Дачников привлекают крупный размер и хорошие вкусовые качества продукта. Предпринимателей – товарный вид, универсальность способов выращивания, высокая стойкость к болезням и вредителям.
