Описание сорта моркови Шантане и ее гибридов. Выращивание, уход, болезни и вредители

Морковь Шантане – сорт, разработанный французскими селекционерами. Пользуется большой популярностью на территории европейских стран, Америки и Азии. Входит в ТОП-10 видов моркови лучше всего подходящей для высадки, как на небольших участках, так и на целых плантациях. Благодаря отменному внешнему виду и качеству, часто выращивают в целях продажи.

Описание и характеристики

Сорт моркови Шантане или Шантанэ, относится к среднеспелым, поэтому полное созревание наблюдают в течение 90-110 дней. Имеет высокую урожайность: с 1 кв. м. собирают около 5-9 кг моркови. Подходит для выращивания в разных климатических условиях и типах почв.

Этот сорт довольно устойчив к растрескиванию, поэтому плоды с внешними дефектами встречаются достаточно редко. Плоды ровные, конической формы с тупым концом, длина составляет от 10 до 15 см, диаметр – 40-60 мм. Вес одной моркови около 150-200 г. Цвет плодов – оранжевый, мякоть имеет плотную структуру, стержневая зона практически не выражена. Вкус плодов – сладковатый, в сыром виде можно употреблять даже без сахара.

Особенность моркови сорта Шантане заключается в том, что у неё съедобны не только плоды, но и зелень, которую вполне можно добавить в суп вместо петрушки или укропа.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств сорта моркови Шантане выделяют следующие:

1. Универсальность. Растение можно есть сырым, замораживать, консервировать, использовать для создания сока.
2. Высокий уровень урожайности.
3. Ствол не разветвлённый.
4. Находясь в почве, плод не растрескивается и не гниёт.
5. Сладковатый сочный вкус. В отдельных плодах количество сахара составляет более 10%.
6. Неприхотливость. Сорт нетребователен в уходе, поэтому нет необходимости часто его поливать или удобрять.
7. Высокая устойчивость ко многим заболеваниям.
8. Возможность выращивать в различной почве и при любом климате.
9. Продолжительность хранения около 8 месяцев.
10. Не портится во время транспортировки.

А вот недостатков в сорте профессиональными дачниками и садоводами любителями – не выявлено.

Виды и гибриды

На основе Шантане было выведено ещё несколько десятков сортов и гибридов, некоторые из них тоже широко используются дачниками.

Роял

По описанию сорт Шантанэ Роял среднеспелого типа, содержит в себе большое количество каротина. Растение устойчиво к растрескиванию.

Урожайность на 1 кв. м – 4-9 кг. Плоды в форме конуса, крупные, отсутствуют боковые корни. Окрас – оранжевый. В длину плоды достигают 15-70 см, вес – до 250 г.

Королевская

Сорт распространён на территории европейской части России. Продолжительность созревания – 3-3,5 месяцев. В случае раннего посева, можно использовать для пучковой продукции, имеет неплохую лежкость.

В моркови содержится много каротина (около 14 мг на 100 г продукта), она сочная и в меру сладкая. Окрас – красно-оранжевый.

А Кур Руж два

Среднеранний сорт, продолжительность созревания – 100-110 дней. Плоды гладкие, не имеют глазков, верхушка устойчива к позеленению. В длину плоды варьируются от 16 до 18 см. Ботва крепкая, тёмно-зелёная, имеет высокую устойчивость к болезням.

Курода

Раннеспелый сорт, характеризующийся высокой устойчивостью к жаре и различного рода заболеваниям корнеплодов. Можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде. Урожайность составляет 230-420 ц/га.

Плоды толстые, твёрдые, имеют коническую форму. Вес одного корнеплода составляет от 50 до 165 г, в длину – до 20 см. Окрас – оранжевый.

Предлагаем посмотреть видео о сорте моркови Курода Шартане:

Выращивание и уход

Разрешено высаживать на участки, где ранее произрастали следующие культуры:

• капуста;
• томаты;
• лук.

Тем не менее, при качественных подкормках, морковь этого сорта можно высадить и в обедненный грунт.

Сорт Шантане даёт возможность за сезон получить 2 урожая. Поэтому при желании получить летний урожай высадку семян выполняют под зиму или в начале весны.

1. Для получения зимнего урожая, семена высаживают в середине мая, когда средняя температура воздуха достигает 15-18 градусов.
2. Непосредственно перед высадкой, семена заливают тёплой водой и оставляют на 10-12 часов. Плавающие на поверхности семена – выбрасывают.
3. Грядка, куда будут высеваться семена, предварительно перекапывается, на ней должны отсутствовать комки.
4. Далее, проделываю бороздки глубиной около 3 см, их тщательно поливают водой. Расстояние между рядами должно составлять 15 см, а между семенами – 2 см.
5. Семена сорта моркови Шантане довольно мелкие, поэтому во время высадки следует постараться не повредить отростки. Чтобы семена легче отделялись друг от друга, их можно просыпать крахмалом. Чтобы их было удобно брать стоит запастись пинцетом с маленьким наконечником.

Больше информации о секретах выращивания моркови в открытом грунте вы найдете в этой статье.

Особенности ухода

Уход за морковью сорта Шантане состоит из нескольких действий:

• регулярное рыхление грунта;
• удаление сорной травы;
• прореживание;
• подкормка;
• полив.

Советы по уходу:

1. Морковь ни в коем случае не должна расти кучно, поскольку она становиться мелкой и слабой. Именно поэтому при первом прореживании между побегами оставляют расстояние в 4 см, при втором прореживании – 8 см.
2. Чтобы урожай был сочным и сладким, следует обеспечить равномерный полив. Для этого используют лейку или шлангу с распылителем. Молодые побеги поливают 2 раза в неделю, взрослые – раз в неделю.
3. Подкормки выполняют по такому плану:
   • через месяц после формирования первых ростков применяют раствор нитрофоски (5 л на 1 кв. м);
   • через 20 суток после первой подкормки используют калийные и фосфорные составы.
4. Сорную траву удаляют по мере её появления.
5. Рыхление должно производиться после каждого полива, иначе на почве образуется корочка.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что сорт моркови Шантане устойчив практически ко всем заболеваниям корнеплодов, при некачественном уходе, растение может быть поражено грибком. В результате этого, портиться внешний вид плодов и вкус, корнеплод невозможно дальше хранить.

Но грибковые заболевания вполне можно предотвратить:

1. семена дезинфицируют перед высадкой (обрабатывают слабым раствором марганцовки или выдерживают 3-4 часа при температуре в 45-50 градусов);
2. подбор правильного места (участок должен хорошо освещаться, почва имеет умеренную кислотность, а поблизости отсутствуют грунтовые воды).

Среди вредителей сорт моркови Шантане поражается морковной мухой. Появление этого паразита определяется наличием закрученных листьев. Для избавления от этого вредителя применяют такие препараты, как Интавир и Актеллик.

Кроме того, растение часто поражают и такие виды вредителей:

• проволочники;
• слизни;
• кроты;
• мыши.

Уборка и хранение урожая

Хранить можно только те плоды сорта моркови Шантане, которые были высажены весной. Сбор таких плодов осуществляют с начала сентября и до середины октября. Желательно выполнять сбор в сухую погоду, поскольку корнеплод, напитанный влагой, хранится гораздо хуже.

Строго запрещено передерживать корнеплод в земле, поскольку произойдёт потеря его вкусовых качеств. Оптимальное время нахождение растения в почве 100-110 дней с момента высадки семян.

Морковь этого сорта отлично хранится в ящиках, изготовленных из пластика или дерева. Также для хранения подойдут сетки. В ящиках обязательно должны присутствовать отверстия для вентиляции. Подходящим местом для хранения плодов станет погреб. В комнате, где хранится корнеплод, обязательно должно быть прохладно, поскольку растение завянет.

Благодаря высокой урожайности этого сорта моркови, а также его отменным вкусовым качествам и неприхотливости в уходе, многие садоводы считают своим долгом запастись этими плодами на всю зиму. На этом этапе, главное, обеспечить растению качественные условия для хранения, помещение обязательно должно быть сухим.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о сорте моркови Шартане: