Вкусный и полезный лук – желанное блюдо на наших столах в любой сезон. Зимой и летом растение восполняет недостаток витаминов в организме. Чтобы перья всегда были под рукой, многие садоводы предпочитают выращивать их закрытым способом. Для этого подходят горшки прямо внутри квартиры или теплицы.
- В чем преимущества такого способа получения салатной зелени?
- Какие сорта репчатого овоща лучше посадить дома и в теплице?
- Как вырастить зеленые перышки из семечек в теплице?
- Подготовка почвы
- Выбор посевного материала
- Подготовка семечек
- Как сеять?
- Прореживание и дальнейший уход
- Как вырастить на подоконнике в домашних условиях?
- Всходы и сбор урожая
В чем преимущества такого способа получения салатной зелени?
Всем известно, что лук – помощник нашего иммунитета в борьбе с различными бактериями и инфекциями, потому что плоды содержат витамин С (больше о пользе и вреде зеленого лука для здоровья читайте тут). Также луковые перышки прекрасно смотрятся на любом столе, поэтому купить луковицу в два раза проще и дешевле, чем перья. Зимой цены взлетают еще выше. Чтобы не попасть в неудобную для себя ситуацию, лучше подготовиться заранее и обзавестись своими саженцами.
Огородники знают, что вырастить немного луковиц в теплице – выгодно. На продукт высокий спрос, поэтому кто-то даже ставит процесс на поток. Существует два способа выращивания лука на зелень.
- Первый и очень простой – целыми луковицами. Плоды не требуют никакого ухода или специального грунта. Зимой не нужно досвечивание, а всходят практически все экземпляры.
- Выбирая же посадку семенами, вам стоит позаботиться и о качестве почвы. Во время периода вегетации в первый месяц лук нужно досвечивать, если дело происходит зимой. Также вы должны быть терпеливы и настойчиво – первое перо вылезет только через полтора месяца.
Севок можно срезать уже через две недели. Однако луковицы дольше трех месяцев не живут .
Судьба севка совсем коротка, а вот плоды из семян прослужат вам долго. Около трех лет вы сможете питаться свежими овощами. Если вы еще и озаботитесь подкормкой, то лук проживет еще больше.
Удобрять плоды, выросшие из семян, можно биогумусом или специальным концентратом. Конечно, лучше выбирать высаживание лука семенами, чтобы он «служил» вам верой и правдой долгие годы.
Какие сорта репчатого овоща лучше посадить дома и в теплице?
Существует много сортов, которые подойдут под эти цели, сегодня поговорим о самых распространенных. Для этого составим небольшую таблицу:
| Сорт | Качества и преимущества |
| Лук-батун | Семена стоят дешево, если сравнивать с другими сортами. Чаще всего его выбирают для посадки под зиму. Если он живет у вас несколько лет, то срезать перья за сезон вы сможете около трех раз. Урожайность – около 6 кг на 1 кв м. |
| Многоярусный лук | Самый неприхотливый сорт, обладает большой результативностью, дает много плодов. Не вымерзает даже в стужу. |
| Шнитт-лук | Листья обладают специфическим вкусным запахом. Полуметровые, достаточно высокие. Со временем не становятся грубее. С 1 кв м. можно собрать около 3 кг. |
| Лук-шалот | Шалот по запаху и вкусу напоминает чеснок. Семейный лук быстро созревает, растет в любое время года. При правильном уходе производит много плодов. |
| Лук-порей | Чесночный терпкий вкус. С 1 кв м. вы соберете около 2 кг плодов. |
Как вырастить зеленые перышки из семечек в теплице?
Процесс занимает достаточно много времени, поэтому к каждому пункту нужно подойти основательно, чтобы ничего не испортить. Во-первых, выбирайте подходящую теплицу. Конструкция должна располагаться на открытой местности, солнечные лучи должны легко туда попадать. Придумайте, как именно вы будете проветривать теплицу.
Используйте капельный полив. Топите в теплице, иначе урожай погибнет. Температура воздуха должна составлять 15-20 градусов.
Подготовка почвы
Перед высадкой землю нужно подкормить. В расчете на 1 кв м вам понадобится:
- 10 кг компоста;
- 30 г суперфосфата;
- 15 г хлорида калия.
Теперь выравнивайте участок граблями. Потратьте на это достаточное количество времени.
Выбор посевного материала
Выбирайте здоровые зернышки. Если они старше двух лет, то их лучше уже не использовать. Если семена хорошие, то должно взойти не менее 85%.
Подготовка семечек
Подготовка проводится в несколько этапов:
- Промойте зерна, оставьте их в воде комнатной температуры на сутки. Меняйте воду три-четыре раза.
- Теперь вам понадобится раствор марганцовки. Оставьте в нем семена на час. Это уничтожит вирусы и бактерии.
- Возьмите раствор против грибков. Положите в него семена и держите там около суток.
Температура такого раствора должна составлять не менее 25 градусов.
Как сеять?
Лучше всего проводить высадку под зиму, либо ранней весной. Нужно расположить семечки на одинаковой глубине.
Если почва тяжелая, то ямки должны быть глубиной около сантиметра, если легкая, то полтора сантиметра. Это важно соблюсти, потому что иначе всходы будут неравномерными, а луковицы – недоразвитыми.
Лук стоит высаживать тремя длинными грядками, расстояние между ними – 15 см. Дистанция между семенами – 2 см.
Прореживание и дальнейший уход
Вы уже знаете, что лук требователен, поэтому вам понадобится немного за ним поухаживать после посадки.
-
Замульчируйте посевы торфом после посадки и накройте пленкой.
Не забудьте снять пленку после первых всходов.
- Проредите их, расстояние – примерно по 2 см. Второе прореживание проводите, когда на ростках появятся листья. Теперь оставляйте между растениями около 4 см. Если есть необходимость, проредите в третий раз.
- Еженедельно аккуратно разрыхляйте землю. Тогда у всходов будет доступ к кислороду.
- Пропалывайте сорняки, иначе они уничтожат ваш урожай.
- Применяйте азотные удобрения.
Как вырастить на подоконнике в домашних условиях?
Выращивание лука дома похоже на тепличное. Однако есть несколько нюансов. Например, это касается высадки. После обработки семян в воде и марганцовке, высаживайте их в горшки на глубину около 3 см. Емкость обязательно должна иметь дренаж. Накройте ее пленкой после посева. Снимите пленку после всходов.
Чтобы лук порадовал вас быстрее, поддерживайте комнатную температуру в доме. Это около 20 градусов тепла. Сначала лук будет расти медленно, но через пару месяцев вы получите свой урожай.
Всходы и сбор урожая
Тепличный урожай пора собирать, если перья стали высотой около 20-30 см. Точные цифры зависят от сорта. Срезайте перья по одному, не касаясь верхней части луковицы. Это ускорит процесс всхода следующих.
Вырастить лук на зелень из семян не очень сложно. Вам стоит немного постараться, и вы получите свежую зелень к столу, которая будет радовать вас много лет!
