Лук-порей Веста – раннеспелый сорт, выведенный в России. Не очень острый на вкус, высокоурожайный, по своим качествам ничем не уступает голландским сортам. Белая часть стебля содержит большое количество витаминов и минералов и широко используется для приготовления различных блюд.
Описание
- Веста представляет собой двухлетнее мощное растение высотой 100–140 см. Но выращивается, как однолетнее, поскольку на второй год начинает цвести.
- Листья светло-зеленые, располагаются веерно, со слабым или средним восковым налетом, длиной 68 см, шириной 3, 4 см. Среднее количество 11 штук.
- Длина отбеленной ножки 25–50 см., диаметр 2 – 4 сантиметра, масса 200-230 грамм, слабоступовидная форма.
- Слабовыраженная луковица средней плотности.
- Имеет сладковатый вкус.
Сортовые плюсы и минусы
- Раннеспелый сорт (120-140 дней от посева до сбора урожая).
- Для получения большого урожая рекомендуется выращивание рассадой.
- Хорошо подходит для употребления в свежем и сушеном виде.
- Срок хранения составляет 2 – 3 месяца.
- Отличительной особенностью является повышенное содержание магния, калия, фосфора, каротина, рибофлавина и еще многих полезных веществ. Обладает мочегонным действием, полезен при переутомлении, ревматизме, ожирении, мочекаменной болезни.
Выращивание из семян: пошаговый алгоритм действий
Стоит помнить, если вы собираетесь выращивать Весту из семян, нужно делать это через рассаду. Посев проводится в конце зимы в домашних условиях.
- Для рассады необходима прозрачная ёмкость.
- В основании необходимо сделать отверстия для дренаж.
- Уложить в емкость землю (но она не должна быть сильно кислотной). Желательно использовать легкую и питательную землю, чтобы семена быстро взошли и порей пошел в рост.
- Высота грунта должна быть не меньше 6 см.
- Утрамбовать землю, затем полить почти горячей водой, достаточно обильно.
- Семена перед посадкой замочить на 30 минут в теплой воде, после этого опустить в холодную воду.
- Посеять семена без углубления, слегка присыпав слоем почвы и прижав ее сверху.
- Через пять дней необходимо полить почву и накрыть ее прозрачным пластиком, стеклом или пищевой пленкой. Затем поливать регулярно, не допуская высыхания почвы.
- Для быстрых всходов при посадке можно дополнительно использовать энерген.
- Саженцы будут готовы к высадке через 50 – 60 дней, поэтому нужно посадить семена вовремя.
- Высаживать на грядки можно только после появления полноценного третьего листа.
Перед посадкой обязательно нужно перекопать грядки, подготовить их, полить, но не переливать. Желательно сажать лук-порей в почву, на которой перед этим росли бобовые, картофель, баклажаны или помидоры. Не стоит больше одного раза за три года высаживать его на одну и ту же грядку.
Перед высадкой в грунт можно обмакнуть корни для лучшего роста в раствор глины и коровяка 1:1 с водой.
Болезни и вредители
- Мозаика – основное заболевание, переносчиком которого является тля. Пораженные растения начинают отставать в росте, появляются продольные желтые пятна. Растение лучше уничтожить. Для предотвращения заболеваний борются с насекомыми-переносчиками вируса – тлями, клещами. Для посева используют чуть полежавшие семена (2-3-летней давности), чтобы вирус успел погибнуть.
- Мучнистая роса – на листьях проявляются белесые пятна, растение после этого нельзя употреблять в пищу, его нужно удалить.
- Ржавчина – представляет собой желтые подушечки, которые являются скоплением грибных спор. Со временем подушечки чернеют и листья высыхают. Необходимо производить регулярный осмотр грядок и удалять пораженные растения.
Основным вредителями Весты являются:
- Луковая муха, она съедает листья, а ее личинки повреждают подземную часть растения, что вызывает гибель лука. Во избежание появления луковой мухи лучше сажать лук рядом с морковью, ее запах отпугивает этих вредителей. Если она уже появилась, можно использовать прикорневой полив соляным раствором ( один стакан на десять литров воды.
- Луковая листоблошка, очень мелкое насекомое, длиной 1-5 мм. Питается луковым соком и является переносчиком заболеваний. Растения, пораженные листоблошкой покрываются белесым налетом и начинают вянуть.
Урожайность
Веста относится к высокоурожайным сортам. Урожайность составляет около от 3,8 до 6 кг на м². После снятия урожая с одного растения можно получить около 300 грамм конечного продукта. Для большей урожайности для рассады лучше брать молодые семена.
Когда собирать?
Это раннеспелый сорт, убирать урожай нужно в августе.
Уход
Чтобы получить хороший урожай необходимо:
- Регулярно поливать – три раза в неделю, но в зависимости от погодных условий. Почву нужно увлажнить в глубину примерно на 10 сантиметров, поэтому полив должен быть достаточно обильным. Особенно важен полив в первую половину вегетационного периода.
- Пропалывать и разрыхлять почву примерно один раз в пять дней.
- Окучивать по мере роста не меньше трех раз за вегетационный сезон. Лучше производить окучивание после полива.
- Делать подкормки примерно два раза в месяц, совмещая их с поливами, раствором из одной чайной ложки суперфосфата, сульфата калия и мочевины на десять литров воды. Также подходит для использования настой коровяка или куриного помета, разбавленный водой.
Этот необычный лук посадить и вырастить не так сложно, как многим кажется. Правильная подготовка и своевременный уход – основа хорошего урожая и радость от того, что смогли вырастить такой полезный овощ.
