Лук-порей – это культура, приносящая пользу нашему здоровью и новые вкусовые нотки в блюда. Этот овощ неприхотлив в выращивании. Но все для получения богатого урожая рекомендуется соблюдать все агротехнические нормы и защищать растение от болезней и вредителей.
Описание сорта
Диаметр белой части достигает 3,5-4,5 см, а ее длина – 20 см. Характерной чертой сорта является его устойчивость к морозам. Поэтому культуру можно выращивать даже в северных регионах страны. Масса зелени, пригодной для пищи, составляет в среднем 200-300 г. Период полного созревания – 130-150 дней. Вкус лука нежный, с небольшой долей остроты.
Сортовые плюсы и минусы
К достоинствам сорта можно отнести следующее:
- морозоустойчивость;
- оптимальные вкусовые качества;
- можно применять для консервации и употребления в свежем виде;
- можно выращивать как однолетку и многолетку;
- используют для приготовления диетических блюд;
- содержит много железа и полезных элементов;
- высокая урожайность культуры.
Огородники не указывают недостатки у этой разновидности.
Как вырастить из семян?
Прежде чем выращивать Победителя на своем участке, нужно подготовить почву. Культура любит нейтральные грунты. Поэтому его нужно обработать известью, если кислотность повышена, и торфом, если земля щелочная.
Для повышения урожайности в почву добавляют удобрения или органику (на квадратный метр участка идет 6-8 кг навоза). Сроки посева семян зависят от способа выращивания. Если будете выращивать рассаду, то семена высевают в период с середины до конца февраля. В теплицу посевной материал высевают в середине апреля. А в открытый грунт под пленку – в конце апреля.
Для теплых частей страны рекомендуется использовать безрассадный способ, а для северных – рассадный. Семена на рассаду рекомендуется высевать в торфяные таблетки. Если будете использовать большие емкости, то каждое семечко высаживают на глубину 0,2-0,4 мм. Расстояние между семенами – 2 см, а между рядами – 5 см.
Для посадки лука-порея на рассаду подойдет грунт, используемый для комнатных растений. Не забудьте проделать дренажные отверстия – это убережет от застоя воды. Полив проводить каждый день. Обеспечьте оптимальную температуру воздуха: днем – +20 градусов, а ночью – +14 градусов. Рассада должны стоять на хорошо освещаемой месте. Если в комнате мало света, используйте фитолампы.
Высадка рассады в открытый грунт зависит от погоды – уже не должно быть ночных заморозков. В некоторых регионах это происходит уже в начале мая, а в некоторых – в начале июня. Чтобы лук хорошо прижился, его корни обрезают на треть, а оставшуюся часть обмакивают в растворе глины. Лунки готовят глубиной до 15 см.
Выращивание безрассадным способом
Высевать семена Победителя в открытый грунт можно с середины мая. Перед этим посевной материал рекомендуется обеззаразить – положить на несколько часов в слабый раствор марганцовки.
Также перед посевом семена помещают сначала в теплую воду (температура 40-45 градусов), а затем в холодную. Это повысит иммунитет семечек. Чтобы посевной материл быстрее взошел, его можно предварительно прорастить. Для этого семечки раскладывают в один слой на смоченную тканевую салфетку, а потом сворачивают ее в трубочку. Убирают в теплой место на 2-3 дня. Ткань и семена должны полностью высохнуть.
Перед посевом грунт обильно увлажняют. Семена высевают на расстоянии 15-25 см, на глубину – 15см.
Уход
Необходимо регулярно обильно увлажнять культуру – три раза в неделю. При этом почва должна увлажниться минимум до 7 см в глубину. Особо важно следить за частотой полива в первой половине вегетационного периода. Если воды будет недостаточно, белая часть не вырастет до оптимальных размеров, а лук не наберет нужной сладости.
Вместе с поливом проводят и подкормку – достаточно будет и двух раз в неделю. В качестве подкормки используют куриный помет (в соотношении 1:20) или коровяк (в пропорции 1:8). Также должны присутствовать минеральные удобрения, в которые входит калий и фосфор.
Для получения хорошего урожая два раза в месяц проводят окучивание. Прополка также необходима – четыре раза за весь сезон. Процедуру защитят от сорной травы и обеспечат доступ кислорода к корням. Эти манипуляции лучше всего проводить через несколько часов после полива.
Еще одним важным условием выращивания лука-порея является его требовательность к освещению. Поэтому высаживать семена или рассаду нужно на хорошо освещенном участке.
Что касается температурного режима, то здесь самое главное, чтобы не было ночных заморозков. А незначительное понижение температуры Победитель сможет выдержать.
Болезни и вредители
Наиболее распространенный вредитель – луковая муха. Насекомое схоже с привычными нам мухами, отличается серым оттенком туловища. Самки откладывают яйца на выступающих частях лука. Личинки появляются из яиц через 7 дней и выгрызают всю внутреннюю полость культуры.
Чтобы защитить Победителя от нападения вредителя, рядом с ним высаживают растения, отпугивающие насекомых:
- валериану;
- мяту;
- багульник;
- томаты;
- морковь.
Также хорошим безвредным способом профилактики является посыпание грунта древесной золой. Можно попробовать поливать почву соленой водой, но в этом случае качество грунта ухудшится.
Химические средства против луковой мухи:
- «Актара».
- «Мухоед».
- «Карате Зеон».
Способ применения описан в инструкции.
Для борьбы с грибком применяют и народные средства:
- йодный раствор (10 капель йода разводят в литре молока);
- слабый раствор марганцовки, настойка луковой шелухи (300 г шелухи кипятят в ведре воды, после остывания опрыскивают лук).
Урожайность
Лук-порей Победитель характеризуется высокими показателями урожайности. Плоды вырастают массой до 300 г. С одного квадратного метра можно 5,5-6,5 кг лука.
Когда собирать?
Среднеспелые сорта лука можно собирать перед наступлением осенних заморозков. Можно обрезать только листья, мыть их нарезать и уложить в морозильную камеру.
А можно выкапывать лук с корнем, немного его обрезать и укладывать в ящики с песком. Таким образом культуру пролежит свежей практически всю зиму.
Лук-порей Победитель популярен среди агрономов. Это объясняется его неприхотливостью в уходе, высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
Интересное видео
Предлагаем посмотреть видео о сорте Победитель:
