В России и странах СНГ сорт лука-порея Коламбус стал выращиваться не так давно. Отличается он крупными и яркими листьями, которые содержат большое количество полезных элементов.
В прошлом он считался экзотическим овощем и использовали его только в дорогих ресторанах. Но потом огородники стали пробовать сажать Коламбус у себя на грядках, и оказалось, что вырастить данную агрокультуру не так-то и сложно. Кроме того, сорт относится к морозостойким, а значит, вполне приспособлен к росту в данном регионе.
Описание и характеристика сорта
Лук-порей сорта Коламбус относится к высокоурожайным видам. Принадлежит к ранним сортам, выделяется длинным стеблем. Коламбус – холодостойкий вид, для которого небольшой мороз не будет являться помехой. Лук собирают вместе с ранними сортами порея. Делается это уже в середине лета. Одинаково хорошо растет в теплице и в открытом грунте. Предпочитает южный климат и хороший уход, однако неплохо приживается и на севере.
- Внешний вид. Каждый стебель в диаметре может достигать 7 см, в высоту стебель в белой его части вырастает до 20-30 см, его ширина равняется 4 см. Листья – светло-зеленые, их высота бывает в пределах 70-80 см. Масса растения – 350-400 г. Коламбус имеет слабовыраженную луковицу.
- Вкусовые качества Коламбуса приятные, он сладковатый, без выраженной горечи, характерной для лука. Выращивается преимущественно рассадным способом. Самой ценной частью лука-порея, в том числе и сорта Коламбус, является мясистая белая.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Ранний сорт, созревает уже на 85 сутки после посадки в открытый грунт.
- Отличные вкусовые качества.
- Морозостоек.
- Обладает высокой урожайностью.
- В его состав входят много полезных витаминов и минералов.
- Оказывает лечебное действие при многих заболеваниях организма.
- Сорт Коламбус активно применяется в кулинарии при приготовлении салатов, супов, тушеных блюд, консервации.
Из минусов можно выделить:
- Некоторые сложности в уходе и посадке овоща.
- Может вызывать расстройства пищеварения.
- Запрещен людям, имеющим язвенную болезнь желудка.
- С осторожностью употреблять при мочекаменной болезни.
Как вырастить из семян?
Лучше всего высаживать Коламбус в южных регионах, в северных частях сорт не всегда приживается.
При посадке семян следует соблюдать такие правила:
- Проводится обработка семян: сначала их нужно поместить на 30 минут в горячую воду, затем сразу же – на полчаса в холодную воду.
- Подготовка семян проводится и непосредственно перед посевом: зерна укладывают в мокрую ткань на несколько суток. После их прорастания можно сажать полученную рассаду в землю.
Для этого:
- Берется ящик или горшок, куда на глубину 2 см высеиваются пророщенные семена.
- После чего емкость накрывается пленкой.
- Как только из грунта появляются первые всходы, пленку можно убрать.
- После этого придется постоянно следить за температурой в помещении, которая не должна опускаться ниже 18 градусов. Полив осуществляется несколько раз в неделю.
Как ухаживать?
В начале мая можно высаживать Коламбус в открытый грунт. Грядки лучше делать высокими, для посадки выкапывается лунка в 10-15 см, желательно, чтобы предшественниками сорта Коламбус были сельдерей, капуста, томат, бобовые или горох.
Полив
После этого рассада поливается, потом полив будет осуществляться один раз в несколько дней. Обычно это делается раз в неделю, но если погода засушливая, то частота увлажнения почвы достигает одного раза в 4-5 дней.
Удобрение
Через месяц можно вносить удобрения. Хотя органика вносится еще в осеннее время, когда грунт готовится для посадки растения весной. Это преимущественно перепревший навоз и компост. Минеральные удобрения тоже можно добавлять.
Через месяц можно внести мочевину или аммиачную селитру. Из органических подкормок отличным вариантом станет компостная смесь и перегной. Дальше будет чередование органики и минеральных удобрений.
Тепловой и световой режим
При выращивании рассады в помещении нужно установить температуру в 20-25 градусов. После снятия пленки температурный показатель можно снизить до 18-20 градусов днем и до 12 градусов ночью.
Болезни и вредители
Среди наиболее распространенных болезней можно выделить следующие:
- Табачный трипс и листоблошка – меры борьбы с этими недугами заключаются в профилактике, которая предполагает борьбу с сорняками, удаление попавшей листвы и других растительных отходов в районе роста лука-порея, чередование культур, мульчирование.
- Луковая муха – она съедает верхние части растения, а ее личинки орудуют в корневой системе. Чтобы бороться с этим вредителем, необходимо приготовить такой состав: 1 часть соли на 50 частей воды. Обрабатывать зелень этим составом нужно 1 раз в два месяца. Либо 1 часть древесной золы развести в 10 частях воды. Этим составом обрабатывается как сам лук, так и почва.
- Мучнистая роса – зеленую часть растения нужно опрыскивать фитоспорином.
- Мозаика – вирус, который распространяет тля. Сначала на листьях образуются желтые пятна, затем и вовсе прекращается рост растения. Вылечить больной лук-порей невозможно, его приходится уничтожать вместе с корнем.
- Ржавчина листьев – это грибковое заболевание, которое проявляется пятнами на листьях ржавого цвета. Зараженные растения нужно немедленно удалять, иначе болезнь перекинется на соседние грядки.
Чтобы как можно надежнее обезопасить растение от болезней и вредителей, начинают с подготовки семян. Способ закаливания, когда их опускают то в горячую, то в холодную воду, является отличной профилактикой. Чтобы улитки и другие насекомые не нападали на агрокультуру, ее сажают на солнечные участки.
Урожайность
Среди всех сортов лука-порея Коламбус считается самым урожайным. Урожай можно собрать несколько раз в сезон. Масса агрокультуры может достигать 350-400 г. Количество урожая может составлять 3 кг/м2, что равно 300 ц/га. В этих показателях ему заметно проигрывает репчатый лук, чей урожай в 2-3 раза меньше с такого же размера поля.
- Перед тем как выкапывать лук-порей, рекомендуется прикрыть грунт на 2 недели непрозрачным материалом. Так удастся отбелить стебли.
- После этого собирать урожай нужно предельно аккуратно, чтобы не повредить стебли. Земля для этого хорошо подкапывается вокруг корня, чтобы не надломить стебель.
- Затем удаляются поврежденные листья и лук очищается от остатков земли.
Когда собирать?
Как только появятся первые всходы, можно отсчитать 85 суток, примерно через это время созреет первый урожай. Либо ориентируются на первые листья. Окончательный сбор урожая проводится в конце августа или начале сентября, до тех пор, пока не появились заморозки.
Хранить лук нужно в вертикальном или наклоненном положении, в подвальном помещении в коробках с песком. Таким образом агрокультура может сохраняться до 5-6 месяцев. Главное, чтобы температура в помещении была в пределах 0 °C, а влажность достигала 80%. В условиях подвала или погреба достичь таких показателей не сложно.
Сорт Коламбус уже давно активно выращивается в Европе, наши же огородники порой с опаской сажают данный овощ, и совсем зря. Во-первых, лук-порей по своим вкусовым качествам и полезности не уступает репчатому луку и чесноку, а в некоторых случаях даже превосходит их. Во-вторых, он может долгое время сохранять свою свежесть при правильном соблюдении хранения агрокультуры. Да и вырастить сорт Коламбус не сложно, если знать, как ухаживать за ним.
Интересное видео
Предлагаем посмотреть видео о сорте Коламбус:
