Красный репчатый лук с нежным вкусом – Даниловский. Описание сорта и особенности выращивания

Даниловский репчатый лук — это плод работы отечественных селекционеров. Выведен этот лук в Ярославской области, из репчатого лука местных сортов. Там же был создан и другой популярный сорт — Даниловский 301. Основное преимущество этого сорта в том, что он дает очень высокий урожай. Также, луковицы прекрасно хранятся и прекрасно переносят даже долгую транспортировку.

Описание сорта

Луковицы этого сорта плоские или слегка округлые, бывают и чуть приплюснутые сверху и снизу. Плоды в среднем имеют массу 80-100 г, а при подходящих погодных условиях могут достигать и массы до 160 г. Плоды этого сорта имеют красивый окрас — от насыщено-фиолетового с красным снаружи, до сиреневого или светло-фиолетового внутри (топ-6 сортов красного лука можно найти здесь)

Этот лук относится к сортам со средним сроком созревания — плод вызревает через 3,5 месяца, если сажается севок и за 4 месяца, когда сажаются семена.

Даниловский лук относится к малозачатковым сортам. Это значит, что 1 год в гнезде вырастает только одна луковица, изредка — 2.

Это салатный лук — он имеет не слишком острый, даже мягкий вкус, со сладковатым послевкусием. Он пригоден к консервации, а также используется при приготовлении свежих салатов. Этот сорт лука ценится за свой нежный вкус и сочную мякоть.

Даниловский лук прекрасно произрастает на Северо-Западе, а также Центральном и Волго-Вятском районах. Подходит к посадке в Сибири и на Урале, т.к. способен вызревать в условиях не слишком длинного лета.

Когда лучше сажать?

Правила посадки, рекомендуемые для репчатого лука, распространяются и на Даниловский сорт. Для такого лука подходят хорошо освещенные солнцем, открытые участки и разработанная, рыхлая, плодородная, суглинистая почва. Кислотность почвы — нейтральная. Грунт под посадку важно готовить заблаговременно — для посадки весной грядка готовится осенью, для осенней посадки — весной.

Чтобы получить хороший урожай, важно учитывать и севооборот: он хорошо растет там, где до него росли белокочанная капуста или картофель, редис, помидоры, горох, кабачки, свёкла. Для Даниловского лука хорошими соседями являются:

• морковка;
• огурец;
• томат;
• клубника.

Посадка рядом с луковыми грядками ароматных растений (например, календулы) отпугнет вредителей.

Этот овощ может выращиваться несколькими способами:

• семенами;
• севком (маленькими луковичками).

Подготовка почвы, а также период высадки зависят от выбранного способа.

Как выращивать из севка?

На перо и для последующего извлечения семян отбирается крупный севок — диаметром более 2см. Такие луковички высаживаются в грунт к середине мая.

Клубеньки размером до 2 см подходит именно для получения лука-репки. Такой севок высаживается к концу апреля/началу мая.

До посадки луковички необходимо обработать определенным образом: верхнюю сухую часть луковички нужно обрезать, а лишнюю шелуху удалить.

Перед высадкой в грунт, лук-севок необходимо прогреть правильным образом. Примерно за месяц до посадки, клубеньки нужно поместить в сухое и теплое место — посадочный материал должен прогреваться при температуре около 25 градусов. По истечении этого срока, луковичкам необходимо обеспечить более высокую температуру воздуха — до 45 градусов. При такой температуре севок должен греться около 14 ч. Высаживать подготовленный материал обязательно в прогретую землю.

Подобные действия препятствуют росту стрелок, что даст возможность клубню правильно сформироваться.Также, перед посадкой корешки нужно обработать стимуляторами роста — замочить луковки на 30-40 мин, после — просушить и можно высаживать.

Севок диаметром 0,5-1см пригоден для выращивания средней репки и перьев. Этот посадочный материал высаживается раньше всего —, как только земля прогреется до 8-10 градусов. Луковички нужно обработать раствором поваренной соли (30 мл на литр воды). Севок замачивается в полученном растворе не менее, чем на 12 часов — это защитит посевы от вредителей.

1. Развести 1 ст.л. минеральной смеси в ведре воды и погрузить луковички в раствор на 12 часов.
2. Потом севок нужно хорошо просушить, чтобы избавиться от излишней влаги.
3. Чтобы уберечь клубеньки от грибковых заболеваний, непосредственно перед посадкой их можно обработать в слабом растворе марганцовки или медного купороса в течение 15 мин.

Посадку производить в прорыхленный, избавленный от сорняков грунт. Междурядье должно равняться 30 см. Севок погружается в грунт на 5 см, с промежутками в 10 см — это обеспечит необходимое место для роста клубней. Верхний слой грунта выравнивается с помощью граблей, по бокам грядки выполняется насыпь для сохранения влаги при поливе. Первый полив должен быть достаточно обильным.

Посадка и выращивание из семян

1. Перед высеиванием семян (чернушки) их необходимо перебрать и откалибровать, а затем вымочить в марганцовке. Это обеспечит быстрое появление всходов. Для этой цели можно использовать и специальные стимуляторы роста.
2. Затем, семена отправляются на просушку, после их можно высеивать.

Чтобы семена вносились на место посадки равномерно, их можно высеивать в грунт в смеси с крупным песком.

На месте, выбранном для посадки, необходимо подготовить бороздки, дно уплотнить. Глубина сева — 1,5/2 см, расстояние между рядами — 30см. Верхний слой необходимо разрыхлить. Не рекомендуется поливать посадки до того, как появятся первые всходы, чтобы верхний слой почвы не затвердел. Необходимое расстояние между сеянцами — 3-4 см.

Семена, предназначенные на рассаду, высевают в феврале или начале марта, а в открытый грунт они переселяются в мае. В Северо-Западном регионе, Даниловский сорт целесообразно выращивать двухгодичным циклом. Из семян первый год выращивается севок, а на второй год уже полноценный урожай.

О разных сортах лука, выращиваемых из семян, рассказано тут.

Основные правила ухода

Правила полива весьма просты:

1. Если лето не дождливое, то первый месяц лук необходимо поливать еженедельно.
2. Далее, со второго месяца, полив производится раз в 10 дней.
3. В июле, на третий месяц вызревания лука, полив нужно производить только по необходимости, если почва стала сухой.
4. В период, когда ботва начинает клониться на грядку, почву начинают лишь слегка увлажнять, а за 15-20 дней до начала сбора урожая, полив необходимо полностью прекратить.
5. После каждого полива почву необходимо мульчировать, но получившийся слой должен быть тонким и мелким — такой слой будет размываться при каждом следующим поливе и в нем не будут размножаться вредители.

Подкормка

Важную роль в формировании крупных клубней и получении достойного урожая играет правильная подкормка. Вносить ее необходимо с равными промежутками. Тут важно не перестараться, но и не допустить периодов “голода”.

• Первая подкормка должна проводиться через 15-20 дней после появления первых всходов (если удобрения вносились в землю до момента посадки, то внесение подкормки нужно будет произвести к середине июня). Если луковые перья тонкие или пожелтевшие, то питательных веществ луку явно не хватает. Когда зелень начинает активно расти, стоит удобрить их составами с мочевиной или аммиачной селитрой.

  Важно знать, что Даниловский лук воспринимает удобрения только в виде растворов, удобрения в сухом виде использовать бессмысленно. Разводить питательные растворы необходимо согласно инструкции, вносить под корень.

• Вторая подкормка производится к концу июня. В раствор для полива добавляются фосфор, калий и бор. В ведре воды (10л) надо растворить 15-20гр удобрения.
• Третья подкормка проводится тогда, когда рост клубней замедляется, а ее размер похож на размер среднего грецкого ореха. Применяется суперфосфат. В этом случае также готовится питательный раствор, вносится тем же способом.

Если земля, используемая под посадку лука, достаточно плодородна, то можно обойтись только древесной золой и минеральными добавками. Основные правила:

• Нельзя допускать появления сорняков, т.к. они затеняют луковицу и задерживают влагу, что может привести к заражению культуры грибком.
• Необходимо регулярно производить рыхление почвы — это предотвратит появление корки на поверхности грунта после полива или дождей. Рыхлить почву нужно осторожно, желательно только меду рядами. Даниловский лук в окучивании не нуждается, наоборот, верхушку луковицы необходимо открывать по мере ее роста, чтобы обеспечить доступ солнечных лучей.

Болезни и вредители

Самыми распространенными болезнями для лука являются:

• пероноспороз (ложная мучнистая роса);
• луковая муха.

При заболевании пероспорозом (это грибковое заболевание) перья желтеют, покрываются серым налетом и отмирают. Причиной заболевания считается некачественный севок или чрезмерная увлажненность грунта. Если заболевание находится на начальной стадии или поражены единичные растения, то можно попробовать обойтись без препаратов. Необходимо сократить полив, чтобы дать почве просохнуть и удалить поврежденные перья.

Если лук выращивается на репку, то возможна обработка растения препаратами (например, Оксихом). Лук, который выращивается на перья обрабатывать препаратами нельзя.

В этом случае из подкормки убираются все минеральные добавки (оставляются только фосфор и калий), а также резко сокращается полив.

Луковая муха появляется в мае, поражает сначала перья лука (яйца), а затем и клубень (личинки).

• Прекрасным средством борьбы с луковой мушкой является обычная поваренная соль. Раз в 14 дней перья необходимо обрабатывать раствором соли (300гр на 10 л воды).
• Также, можно насыпать между рядами древесной золы — это прекрасное средство профилактики появления мушки.
• Мульчирование посадок сухим торфом тоже убережет от луковой мухи, т.к. запаха торфа она не переносит.

Сбор и хранение урожая

Даниловский лук считается высокоурожайным сортом — урожайность может составить до 300 кг лука с гектара.

Собирая урожай, необходимо соблюдать аккуратность.

1. Выкопанные клубни лучше чуть подсушить на солнце, оставив ненадолго прямо на грядке.
2. Затем урожай перемещается в помещение или под навес с хорошей циркуляцией воздуха, в тепло и тень.Луковицы необходимо хорошо просушить, для этого они рассыпаются в помещении в один слой и оставляются на полторы-две недели.
3. После просушки с клубней удаляется сухая ботва — отрезать ее необходимо до самого основания, оставив лишь чуть-чуть.
4. Корни также необходимо убрать.

Подготовленные луковицы ссыпаются в крепкие ящики (лучше в деревянные) в один слой. Перебирать продукт при таком хранении будет удобнее.

Пересыпать слои лучше сухой луковой шелухой с добавлением мела. Эта прослойка убережет лук от ненужной влаги и обеспечит необходимое проветривание.

Температура хранения должна быть около 2-3-х гр тепла. Это убережет клубни от прорастания.

Можно хранить лук и в косах, тогда после сушки ботву не нужно обрезать. Нужно собрать лук с ботвой в пучки, переплести и подвесить в помещении, где соблюден необходимый тепловой режим и обеспечена правильная циркуляция воздуха.

Топ лучших сортов репчатого лука для длительного хранения вы найдете тут.

Даниловский лук по праву считается одним из лучших салатных сортов. Не очень сложный уход за растением и его неприхотливость позволят получить прекрасный урожай этого овоща как опытным огородникам, так и простым любителям.