Урожайный голландский сорт капусты Мегатон: характеристика, технология выращивания и особенности ухода

Капуста Мегатон – это среднеспелый гибрид, период созревания 136-168 дней. Первыми её создателями являются голландские селекционеры из компании «Bejo Zaden». Она была выведена в прошлом веке. Гибрид имеет свои особенности, преимущества и недостатки, о которых мы расскажем в этой статье.

Экскурс в историю

На территории Российской Федерации капусту выращивают с 1996 года, с момента её включения в Государственный реестр. Её рекомендуют выращивать в Среднем Поволжье:

• Республике Мордовии.
• Татарстане.
• Пензенской области.
• Самарской области.
• Ульяновской области.

Особенности сорта

Описание внешнего вида

Капуста со светло-зелёными листьями с восковым налётом. Края листьев волнистые, образуют полуприподнятую розетку. Листья кочана имеют светло-зелёный цвет. Кроющие листья более тёмные и морщинистые. Кочан гибрида плотный, круглой формы, гладкий, полуприкрытый. Он имеет короткую внутреннюю кочерыжку, длиной 15 см. Масса кочана в среднем составляет 3,5 кг.

Вкусовые характеристики и свойства

Свежая капуста обладает высокими вкусовыми качествами, но после сбора урожая появляется жёсткость, которая через две недели исчезает. Гибрид сочный с высоким содержанием сахара – около пяти процентов. У капусты, как и у других овощей есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• Высокая урожайность.
• Устойчив к вредителям и болезням.
• Обладает высокими вкусовыми качествами.
• При правильной поливке кочаны не трескаются.
• Переносит длительную транспортировку.

Недостатки:

• Короткий срок хранения – 1-3 месяца.
• При повышенной влажности растрескивание кочанов.
• Жёсткость листьев после сбора.

Как вырастить гибрид?

Капусту садят двумя способами:

1. Рассадный. Рассадный способ подходит для холодного и умеренного климата.
2. Безрассадный способ используется в южных районах.

Рассадный способ выращивания

Пошаговая инструкция

Сроки посадки семян на рассаду зависят от двух факторов:

• Время высадки в грунт зависит от климатических условий. Чем теплее климат, тем раньше высеваются семена на рассаду.
• Период выращивания от посева до высадки в грунт составляет 50-55 дней.

Рассадный способ посадки капусты имеет свою последовательность:

1. Выбор ёмкости для посадки.

   Для выращивания капусты существуют ёмкости двух типов:

   • Объёмные ящики и лотки. Их используют при планировании пикировки растений.
   • Пластиковые или бумажные стаканчики, кассеты, плёночные ёмкости. Используются в том случае, если сеянцы пикироваться не будут.
2. Подготовка грунта.

   Почва должна быть лёгкой и проницаемой для воздуха и влаги. Существует два варианта грунта:

   • Готовый магазинный грунт.
   • Самостоятельно приготовленная почвенная смесь. Для этого нужно в равных пропорциях смешать дёрн и перегной, добавить на каждый килограмм одну столовую ложку золы.
3. Посадка семян включает в себя шесть пунктов:
   • Увлажнение почвы. Это защитит рассаду от заболевания чёрной ножки.
   • Разметка бороздок и расстояния между ними. Интервал между семенами должен быть не менее 4-5 см, иначе корни сплетутся и будет невозможно пересадить их в стаканчики.
   • Посадка семян на глубину 1 см.
   • Засыпание семян почвенным слоем толщиной 0,5 см.
   • Смачивание поверхности грунта способом орошения.
   • Закрывание плёнкой ёмкости с рассадой до появления всходов. Всходы должны появиться через 6-10 дней.

Уход за всходами

После появления всходов, нужно следить за температурным, световым режимом, правильно подкармливать растения.

Температурный режим

Температура днём должна составлять 15-17 градусов тепла, ночью – 8-10 градусов. При комнатной температуре растения вытягиваются и болеют.

Освещение

Рассаде не хватает естественного солнечного света в помещении или на балконе, поэтому днём нужно дополнительно включать люминесцентную лампу на 12-15 часов.

Подкормка

До высадки в открытый грунт, проводят две подкормки:

• Через неделю после пикировки растений. Для этого, на 1 литр воды добавляют 2 грамма калийного и азотного удобрения, 4 грамма суперфосфата. Смесь вносится в количестве 15-20 мл на один гибрид.
• Через 14 дней после первой подкормки. Смесь включает в себя такие же компоненты, только их дозировка удваивается на 1 литр воды.

Когда и как пересаживать в открытый грунт?

Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня. Растения устойчивы к временным заморозкам до минус 5 градусов. Но, если заморозки стоят круглосуточно, то со сроками пересадки рассады в грунт нужно подождать. Высадка рассады состоит из нескольких этапов:

1. Грядки подготовить осенью. Во время осенней перекопки внести 10-12 кг навоза, 30 грамм двойного суперфосфата на один квадратный метр. За две недели до посадки в весеннее время, во время перекопки внести по 40 грамм карбамида и сернокислого калия на один квадратный метр.
2. Обильно полить рассаду за 1-2 часа до высадки.
3. Лунки нужно делать размером, удобным для заглубления гибрида до первого листочка. В каждую ямку нужно положить смесь перегноя и древесной золы.
4. Растения садятся на расстоянии друг от друга 65-70 см, расстояние между рядами должно составлять – 0,5 метра. На одном квадратном метре должны расти 3-4 кустика.
5. Лунки нужно обильно полить и подождать, пока земля не впитает воду полностью.
6. Саженцы вынимаются из ёмкостью вместе с землёй, не повреждая корни.
7. Рассада помещается в лунку и присыпается почвой по бокам.
8. Каждое растение в лунке поливается обильно водой.
9. После того, как вода полностью впитается в почву, лунку нужно засыпать почвой до первого листка капусты.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выращивать рассаду капусты “Мегатон”:

Безрассадный способ

Безрассадным способом капусту сеют сразу в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда температура воздуха достигнет 15 градусов, а земля достаточно прогреется.

Посев семян

Перед тем, как посадить капусту, нужно выбрать подходящий участок для посадки, подготовить почву и семена.

Выбор участка

Для посадки капусты Мегатон подходит солнечное открытое место. Для капусты не подходят участки:

• под деревьями;
• северная сторона дома или сарая;
• прошлогодние участки после редиса, репы и капусты.

Подходящими участками считаются:

• солнечное открытое место;
• прошлогодние участки после картофеля, моркови и помидоров;
• суглинистые почвы.

Подготовка почвы

После выбора участка, нужно провести несколько операций по её подготовке. Для этого нужно:

1. Осенью, землю очистить от растений.
2. Разрыхлить почву перед посадкой.
3. Внести перегной (10 кг/кв. м.), комплексное удобрение (45 гр.).
4. Если почва считается кислой, то во время перекопки внести известь или золу.

Обработка семян

После проведения вышеописанных процедур, теперь нужно подготовить семена:

1. Нагреть семена до 50 градусов в небольшом количестве воды.
2. Охладить, слить воду.
3. Семена погрузить в «Циркон» – фунгицидный препарат.

Схема посева

1. Делаем бороздки глубиной 1 см.
2. В каждую лунку кладём 4-5 семян.
3. Посев проводится по схеме 70 на 45 см.

Уход за гибридом

После посадки растения, для получения высокого урожая, нужно за ним ухаживать: поливать, рыхлить, подкармливать.

Полив

Капусту нужно поливать на третий день после высадки в грунт в объёме 8 л воды на 1 кв. м. Полив в первые две недели производить раз в два-три дня. Через 2 недели капусту поливают один раз в 7 дней в объёме 12 л на 1 кв.м. Поливать лучше в ранее утро или вечером. Во время закладки качанов вода вносится под корень.

Капусту можно поливать тремя способами:

• Из ведра в бороздки, проделанные в междурядьях глубиной 10 см. После полива бороздки засыпаются землёй. Применяется на ровной поверхности.
• Дождевание. На почвах любого рельефа используется дождевание. Это распрыскивание воды над растениями из водопровода с распылителем или лейкой.
• Капельное орошение – это наиболее удобный способ. При таком способе трубы укладываются между капустными рядами, под напором подаётся вода и разбрызгивается через отверстия к овощам.

Рыхление

После полива, влажная почва нуждается в рыхлении. Её рыхлят на глубине 7 см. Рыхление необходимо проводить для удаления плотной корки на поверхности почвы, чтобы воздух проникал к корням капусты.

Внесение подкормок

Для получения высокого урожая, растения нужно подкармливать. Состав питательных веществ зависит от возраста капусты.

• В первое время капусту нужно подкармливать азотом, повторно он вносится в период формирования кочана. Также в период формирования кочана растёт потребность в фосфоре и калии.
• После появления первого листочка капусту подкармливают раствором аммиачной селитры (20 г на 10 л), агриколы (25 г на 10 л).
• Через 2 недели вносится суспензия хлореллы в жидком виде (1:10).
• После формирования 6 листьев грядки удобряют настоем коровяка (1:10) или мочевиной (30 г на 1 кв. м.).

Для его приготовления нужно:

1. Крапиву, одуванчик, тысячелистник, лопух, мокрицу, пастушью сумку измельчают, кладут в бочку, заполняя на три четверти, заливают водой и ставят на брожение.
2. После 5 суток настой процеживается, разводится водой в пропорции 1:10, вносится в грядку.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Урожайность и сроки уборки

Время уборки урожая зависит от климатических условий. Созревание наступает в конце сентября или в октябре. Кочаны нужно срезать в сухую погоду. При правильном уходе масса вилков составляет 8-9 кг, а урожайность с 1 кв. м. 45-60 кг.

Хранение

Хранить «Мегатон» рекомендуется в сухом подвале или в подвале с хорошей вентиляцией. Температура хранения должна составлять 0-+4 градуса. Капуста укладывается кочерыжкой вверх. Так капуста хранится 1-4 месяца. Срок хранения можно продлить, подвесив капусту за корень на веревку или проволоку.

Таким образом, в данной статье мы рассмотрели капусту сорта “Мегатон” и пришли к выводу, что при правильном посеве, уходе, капуста даёт высокий урожай.