Почему у баклажанов не завязываются плоды? Что делать и как устранить проблему?

Завязь – это надёжное хранилище для семяпочки, которая после опыления превращается в плод. Чтобы сформировать завязь, растение должно находиться в благоприятных условиях, для каждого сорта они свои. Но если пренебрегать правилами агротехники, то завязей, а значит и плодов, будет намного меньше.

Причины, по которым нет завязей в теплице и открытом грунте

Рассмотрим, почему у растений не растут завязи.

• Нарушение температурного режима. Баклажан – теплолюбивое растение, поэтому его преимущественно выращивают в теплице. 25-27 градусов – оптимальная температура для роста и развития плодов. Растение не терпит холода, поэтому при понижении температуры до 15 градусов в то время, когда оно цветет, процесс образования завязей будет нарушен.

  А если завязь успела образоваться, то она скорее всего высохнет и отпадет. При повышении температуры выше 32 градусов, баклажаны перестают опыляться. А значит, завязи также не образуются.

• Неподходящая почва. Баклажану подходит почва с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью. Причиной отсутствия завязей нередко является расположение теплицы или грядки на глинистой, подзолистой почве. Также их появлению препятствует плохой прогрев почвы.
• Неправильный полив. Растению требуется регулярный обильный полив, почва должна быть влажной, но при этом хорошо дренированной. Крупные листья баклажана активно испаряют влагу, поэтому полив должен быть регулярным. При застое влаги, к корням нарушается доступ кислорода.

  Если в теплице слишком влажно, то намокшая тяжёлая пыльца будет оседать, не попадая на пестик. Баклажан – самоопыляющееся растение, завязи не будут формироваться в слишком влажной теплице.

• Избыток азота. Азот нужен растению на начальных стадиях вегетации, его вносят обычно ранней весной, но не во время цветения. Чрезмерное содержание азота в почве приводит к редкому цветению и отсутствию завязей.
• Избыток пыльцы. Большинство сортов баклажана самоопыляются. Несмотря на то, что это удобно, есть некоторые минусы. Если образуется избыток пыльцы, это приводит к ее склеиванию и утяжелению. Под тяжестью пыльца оседает, не попадая на цветоносы соседних растений. Опыление не произойдет.
• Удобрения. При неправильно подобранном удобрении, а также при его несвоевременном внесении, активно формируется куст. Все силы уходят на наращивание зелени, а завязи при этом почти не формируются. Уже образовавшиеся завязи могут засохнуть и осыпаться. Внесение слишком большого количества удобрений также вредно для растения. Избыток веществ постепенно накапливается в почве, и со временем она может стать токсичной.

Как устранить проблему?

Если совсем нет или очень мало завязей на баклажанах, нужно проанализировать причины и действовать, исходя из них.

1. Необходимо поливать баклажаны рано утром или вечером, теплой водой, чтобы не охладить корневую систему. Чтобы избежать пересыхания почвы вокруг растения, ее мульчируют опилками.
2. Опытные садоводы советуют периодически встряхивать цветоносы, чтоб помочь растению опыляться. В качестве альтернативы можно воспользоваться кисточкой и вручную опылить их.
3. Простимулировать появление завязей можно при помощи обработки растений специальными препаратами: Бутон или Эпин. В них содержится фитогормон, который стимулирует рост и развитие растения. Этот способ хорош, но он не достаточен, важно все же соблюдать правила агротехники.
4. Суглинистую почву можно исправить внесением опилок, торфа, песка и навоза.
5. Для устранения недостатка бора рекомендуется опрыскивать кусты раствором борной кислоты. Бор не только влияет на количество завязей, но и на рост и качество плодов.
   Раствор приготавливается из расчета 2 грамма борной кислоты на 10 литров воды (смешивать борную кислоту нужно с очень горячей водой до полного растворения).
6. Для уменьшения кислотности почвы, в нее вносят золу, предварительно разведенную с водой. Из расчета 1 стакан золы на квадратный метр. Золу можно заменить доломитовой мукой.
7. При избытке азота в почве важно внести калийные и фосфорные удобрения.

Почему опадают бутоны?

Иногда, даже при соблюдении всех правил агротехники, у баклажан опадают бутоны. Чтобы помочь растению, у которого не завязываются плоды, надо понять, почему это происходит. Причин может быть несколько.

1. Переизбыток цинка, меди и других элементов.
2. Заражение паутинным клещом.
3. Стрессы, перенесенные растением – полив холодной водой, сквозняки.
4. Недостаток света и низкая температура в теплице, например, в связи с затяжными дождями.
5. Избыток азота в почве.

Профилактика

Для того, чтобы получить хороший урожай баклажан, необходимо прилагать усилия на всех этапах вегетации растения. Самые важные меры по предотвращению опадения бутонов и для увеличения количества завязей:

1. Обрывать лишние цветы, оставляя 4-5 самых крупных для образования завязей, тогда все силы будут направлены только на их рост.
2. Учитывая, что растение самоопыляющееся, нужно проводить ручное опыление, особенно в закрытых условиях теплицы. Для опыления лучше выбрать только что распустившийся цветок. Также привлекать в теплицу насекомых, например, поставить в теплицу блюдце со сладкой водой. Можно привязывать побеги баклажана к шпалере, тогда простого встряхивания будет достаточно, чтобы пыльца попала на соседние цветы.
3. Важно следить, чтобы растению не вредили насекомые, такие как тля, паутинный клещ. От тли можно избавиться при помощи обработки кустов настоем из луковой шелухи, чеснока или горчичного порошка. От паутинного клеща помогут специальные препараты – Фитоверм, Аполло. Подробнее о болезнях и вредителях мы писали тут.
4. Поддерживать температурный режим и не забывать проветривать теплицу.
5. Так как баклажан светолюбивое растение, нужно следить чтобы ему хватало света, а значит своевременно пасынковать. При посадке обеспечивать дистанцию между кустами, чтобы они не затеняли друг друга.
6. Вовремя собирать урожай, так как плоды, не снятые с веток, отнимают силы у бутонов и мешают образованию новых завязей.
7. Выбирать качественные семена, отдавая предпочтение районированным сортам (как ускорить прорастание семян?).
8. Не высаживать баклажаны в одну теплицу с томатами и огурцами, так как эти растения предпочитают совсем другие условия.
9. Поддерживать влажность в теплице на уровне 75-80% и избегать сквозняков.
10. Высаживать рассаду в теплицу нужно только тогда, когда грунт хорошо прогрелся.

Баклажан – довольно требовательный к уходу овощ, но один раз научившись правильно его выращивать, можно ежегодно получать хороший урожай.