Обычно северные садоводы не выращивают на открытых грядках баклажаны, так как это довольно требовательный овощ, но появление сорта Король севера F1 решило проблему. Этот гибрид по праву заслужил высокие отзывы от дачников и промышленных хозяйств.
Описание и характеристики сорта
Сорт раннеспелый, первый урожай можно собирать через 4 месяца после посева семян. Плодоносит весь летний период. Куст высотой 40 см, в парниках кусты достигают высоты больше метра. Кусты высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. На квадратный метр приходится 5 кустов.
Стебли ярко-фиолетовой окраски, листья зеленые с фиолетовыми прожилками. Плоды длинные, до 30-40 см длиной, небольшого диаметра в поперечном сечении 6-7 см, что облегчает нарезку для консервации. Вес плода около 300 грамм. Кожица глянцевая, фиолетовая; мякоть белого цвета не горькая, поэтому ее не нужно вымачивать перед приготовлением.
Предлагаем посмотреть видео с описанием и характеристиками сорта Король Севера F1:
Фото
Ниже вы увидите фото овоща этого сорта.
В каких регионах выращивают?
Король севера – морозоустойчивый сорт, переносящий легкие заморозки. Его можно выращивать в открытом грунте, он специально выведен для северных регионов. А вот жару не любит, поэтому для выращивания в южных регионах не подходит. Также этот сорт полюбили садоводы в Средней полосе.
Сортовые особенности и недостатки
К достоинствам можно отнести:
- Хорошая всхожесть семян.
- Холодостойкость.
- Быстрый рост кустов.
- Урожай до заморозков.
- Простой сбор из-за отсутствия шипов на чашечке.
- Минимальное количество пустоцветов.
У сорта есть некоторые недостатки, но кому-то они покажутся просто особенностями:
- Из-за длины плода некоторые соприкасающиеся с грунтом баклажаны могут загнить, но эта проблема решается мульчированием почвы вокруг куста.
- Вытянутая форма плодов не нравится хозяйкам, которые для заготовок режут плод вдоль.
Особенности выращивания рассадой и семенами
Сорт одинаково хорошо растет в теплицах и открытом грунте, нужно только учитывать его некоторые особенности (какие еще сорта баклажанов подходят для выращивания в теплицах?). Для посадки в грунт выбирают защищенные от ветра солнечные места, можно загородить оргстеклом от ветра или высадить между кустов других растений, например среди бобовых. Бобовые продуцируют азот в корнях, что будет дополнительно питать баклажаны.
Для высаживания рассады в открытый грунт нужно заранее подготовить грядку:
- Использовать зеленую массу или навоз, накрыть полиэтиленом. Масса должна перепреть и превратиться в компост. Но если не дождаться снижения температуры, корни растения сгорят, так как в неперепревшей массе внутри слишком высокая температура.
- После этого делаются глубокие лунки, которые заполняются компостом и грунтом, в лунку высаживают рассаду.
При температуре ниже минус 9 рассаду накрывают оргстеклом. Допревший навоз будет согревать корни. При этом куст развивает мощную корневую систему, благодаря чему плодов больше и они крупнее.
Укрытие можно снять сразу, как растение приживется. Один из плюсов выращивания на грядке – это отсутствие различных грибковых заболеваний, ведь в отличие от теплиц, кусты на воздухе все время проветриваются.
Грядку можно также сделать с использованием соломы, мха, опилок или камыша. Эта грядка не менее теплая, чем навозная, но ее плюс в том, что этот субстрат прослужит только один сезон. Потом его перекапывают с землей или отправляют в компост, таким образом отсутствуют вредные бактерии, и не успевают развиваться болезни.
Высаживать семена сразу на грядку не рекомендуется – это уменьшит количество урожая из-за времени всхода семян. Поэтому в середине марта семена сажают на рассаду. Предварительно семена обрабатывают слабым раствором марганцовки, если есть желание, проращивают.
Во влажный грунт подготовленные семена баклажан заделывают на глубину 1,5-2 см, тару накрывают пленкой. В помещении должна сохраняться температура 22-24 градуса. Световой день оптимально выдерживать равным 12 часам, можно также досвечивать всходы специальной лампой. Ростки всходят обычно на 8-10 день, а если семена предварительно прорастить, то на 4-6 день.
После появления всходов температуру в помещении можно чуть уменьшить, чтобы дать лучше развиться корневой системе, иначе силы будут уходить в наращивание зелени. В фазе двух листьев рассаду пикируют. В открытый грунт можно высаживать, когда почва прогрета до 15 градусов, в парник на несколько недель раньше.
Подробнее о выращивании баклажанов в открытом и защищенном грунте читайте тут.
Уход
Для выращивания хорошего урожая нужно выполнять ряд следующих действий:
- Подвязывание веток куста к опорам (в парниках). Это поможет растению не сломаться под тяжестью плодов, и предотвращает соприкосновение баклажан с землёй.
- Рыхление почвы для обогащения кислородом.
- Обильный полив в вечерние часы только теплой водой. С ростом растения норму полива увеличивают до нескольких раз в неделю.
- Внесение подкормок минимум 3 раза за сезон. Первый раз через 2 недели после высадки рассады, второй в период цветения (комплексными препаратами), третий – во время плодоношения (фосфорно-калийными удобрениями). Через полчаса после внесения подкормки растения нужно полить, чтобы обезопасить корни от ожога.
- Удаление боковых побегов при формировании куста.
- Мульчирование почвы вокруг кустов, что помогает удерживать влагу и уменьшает количество сорняков.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к таким грибковым заболеваниям как мучнистая роса, фитофтороза, гниль. Обеззараживание семян перед посевом является достаточной защитой от грибка. Но если лето сырое и прохладное, то растения периодически обрабатывают древесной золой или толченым мелом.
Основные враги сорта – это тля и паутинные клещи. Тля облепляет молодые побеги и бутоны, питаясь соком растения, пораженные части сначала бледнеют, скручиваются, затем сохнут. Зараженные кусты обрабатывают по 2 раза в сутки настоем луковой шелухи или чеснока в течении недели. Тля не любит резких запахов, так что ее хорошо отпугивать ароматами томатов, бархатцев, горчичного порошка.
Паутинные клещи облепляют молодые части растения полупрозрачной паутиной, пораженные участки желтеют и сохнут. В этом случае помогут специальные препараты: Фитоверм, Вертимек, Аполло. Обработку проводят по 3-4 раза в день, через 5-7 дней. Препарат рекомендуется периодически менять.
Слизни питаются мякотью плодов. От слизняков можно избавиться при помощи магазинных препаратов Мета и Гроза. Также полезно окружить кусты хвоей или песком, что будет служить естественной защитой от слизняков.
Как собирать урожай?
Баклажаны собирают, когда кожица становится яркой и глянцевой. Если передержать и не собрать плоды, мякоть теряет свои вкусовые качества. Также вовремя несобранные плоды мешают образованию новых завязей, что уменьшает урожай. В Сибири собирают до 10 плодов с куста, а это примерно пятнадцать килограмм с квадратного метра.
Как хранить?
Урожай баклажанов рекомендуется хранить в темном прохладном месте при температуре не выше 4 градусов с высокой влажностью. В таких условиях плоды могут сохранить внешний вид и вкусовые качества месяц. Но лучше не хранить их в свежем виде больше 1,5 месяца. Баклажаны хорошо транспортируются.
В целом, огородники оценили вкусовые качества и высокую урожайность сорта. А сохраняемость, неприхотливость и хорошая транспортировка делают его пригодным для выращивания в промышленных масштабах.
