Гибридный сорт баклажана Бибо отличается от привычных плодов окрасом. Выращивание Бибо не вызывает затруднений в посадке и уходе за растением. Гибрид Бибо было выведен голландскими селекционерами MONSANTO HOLLAND B. V. Его вывели совсем недавно, но сорт быстро распространился по всей России. Баклажан выращивается в грунте, но возможна пересадка в теплицы.
Характеристики и описание
Бибо отличается от остальных баклажанов. Форма овоща удлиненная овальная, цвет кожуры – белый, без блеска. Структура мякоти ровная, сама мякоть светлая, без горечи. Плод достигает длины до двадцати сантиметров, а диаметр – до десяти. Вес одного баклажана – триста семьдесят грамм. Овощ обладает высокими вкусовыми качествами.
Где выращивают?
Гибрид неприхотлив. Его можно высаживать сразу в грунт и рассадой в теплицу. Подходит для любых регионов, однако техника отлична. В южных местностях высаживают в первых числах марта сразу в грунт. В северных регионах выводят рассаду в конце марта и высаживают в теплицу.
Сортовые особенности и недостатки
Особенности гибрида Бибо:
- Выращивание как в открытом грунте, так и в тепличных условиях (какие еще сорта подходят для теплиц?).
- Высокая урожайность.
- Выносливость к погодным условиям.
- Высокие вкусовые качества.
- Устойчивость к болезням.
Недостатки:
- Кусты нужно подвязывать.
- Семена из плодов не сохраняются.
- Побег покрыт шипами.
Особенности выращивания
Особенности сорта F1:
- Небольшие кустики не больше семидесяти сантиметров.
- Куст широко не разрастается.
- Большая урожайность.
- Созревание плодов за три месяца.
Для выращивания понадобится:
- Обилие влаги.
- Тепло.
- Подкормки и удобрения.
- Уход за кустами.
Уход в открытом грунте
В открытый грунт высаживают Бибо в теплых регионах. Иногда можно сеять в открытую почву, если земля достаточно прогрелась. Для остальных местностей лучше предварительно вырастить рассаду и посадить в теплицу. Минус открытого грунта в том, что рассада может не взойти из-за весенних заморозков.
Чтобы семена взошли, нужно обеспечить их всеми необходимыми подкормками для роста. Высаживайте семена в рыхлый грунт, который состоит из чернозема, торфа и песка. Прокалите почву в духовке для дезинфекции. В заранее приготовленные емкости наполняют грунт и поливают. После всех выполненных процедур для грунта, высаживайте семена. Для этого достаточно выполнять стандартные рекомендации.
Инструкция по высадке баклажана Бибо в грунт:
- Предварительно сделайте углубления в грунте. Интервал должен быть не менее пяти сантиметров.
- Посадите семена на два сантиметра в углубления, присыпьте рыхлым грунтом.
- Требуется солнечная сторона грядки, баклажанам нужна теплая и хорошо осветленная земля.
- Орошайте почву с посажанными семенами.
В таких условиях первые всходы появятся через пару недель.
Рост сорта Бибо не отличается от других сортов баклажанов. Осуществляйте полив кустов, удобряйте и следите за влажностью почвы.
-
Полив осуществлять нужно следующим образом:
- Орошать кусты следует раз в неделю, земля с близкими к баклажанам растениями должна быть тоже влажной.
- Поливать нужно под корень, избегайте полива кустов полностью.
- Покрывайте грунт торфом или перегноем после полива.
-
Уход за грунтом:
- Удаляйте все сорняки около кустов.
- Если на грунте образовывается пленка, ее нужно разрыхлить.
- Следует замульчировать почву соломой или перегноем.
Как ухаживать в теплице?
Земля в теплицах должна достаточно прогреться: до пятнадцати градусов. Если теплица отапливается, рассаду можно пересадить уже в середине марта.
Рассада должна соответствовать следующим свойствам:
- Растет уже два месяца.
- Листьев на кусте – девять штук.
- Корни достаточно развились.
- Высота стеблей – до двадцати сантиметров.
Появление бутонов будет еще одним признаком пересадки в теплицу. Куст Бибо раскидистый, в теплице соблюдайте расстояние между кустами около пятидесяти сантиметров и рассаживайте в шахматном порядке. Глубина посадки требуется пятнадцать сантиметров.
Вода должна проникнуть достаточно глубоко, примерно на двадцать сантиметров в почву. Следите, чтобы она не образовала застоев. Чтобы этого избежать, рыхлите почву. Сохранить влажность можно мульчированием. Можно использовать солому, траву, опилки. Иногда смешивают все вместе. Рекомендуется мульчировать торфом или перепревшим навозом.
Болезни и вредители
Бибо имеет устойчивость к заболеваниям: мозаике, фузариозному увяданию. Но их плоды любят колорадские жуки. Вредителей рекомендуется удалять вручную и с помощью других средств. Помогают некоторые советы.
На грядки следует высадить календулу, базилик. Запах этой травы отпугнет вредителей. Можно посадить баклажаны в пластмассовые бутылки. Жуки не смогут залезть в бутылку.
Еще один вредитель – клещ. От него помогут специальные препараты для борьбы против клещей. Химические препараты эффективнее биологических. Использовать можно следующие: агравертин, актофит, битоксибациллин, фитоверм. Ими следует обработать верхнюю и нижнюю сторону листьев. Для усиления действия препарата, можно покрытые листья обвязать пленкой, так раствор будет меньше испаряться и быстрее убьет клеща. Кроме того, фитоверм и агравертин поможет от колорадских жуков.
Сбор урожая
Собирают баклажаны в августе. Плоды должны достигнуть среднего размера и белой окраски. Его мякоть в это время должна быть мягкой, а семена мелкие. Если плод переспеет, он становится горьким и жестким. Плоды собирают через каждые десять дней. Ножку отрывать не рекомендуется, срезайте секатором у основания плода. Урожайность с одной грядки может достигнуть до пяти килограмм. На урожайность влияет гущина посадки.
Хранение и использование белых плодов
В сыром виде Бибо хранится примерно десять дней в холодильнике. Они не горчат, отчего Бибо называют десертным овощем. К тому же, вкус позволяет не хранить баклажаны, их можно съесть сразу в свежем виде. Овощи спокойно переносят транспортировку. Баклажаны можно законсервировать и замариновать. Их используют для тушения, запекания, отваривания, готовки на гриле.
Более детально способы хранения баклажанов и заготовки их на зиму мы обсуждали здесь.
Сорт баклажанов Бибо точно понравится садоводам. Плоды широко используются в кулинарии, они выгодны размером. В огороде овощи могут выполнять декоративную функцию. Достаточно ухаживать на растением, чтобы добиться высоких результатов.
Интересное видео
Предлагаем посмотреть видео с описанием и характеристиками сорта баклажанов Бибо: