Выращивание кукурузы в Сибири и на Урале. Когда садить на рассаду и как правильно ухаживать?

Кукуруза – сладкая царица полей и теплолюбивая культура. Люди знают об ее полезных свойствах, содержании огромного количества витаминов, насыщенном и ярком вкусе. Благодаря таким особенностям, каждому овощеводу хочется вырастить кукурузу у себя на участке.

Но все же у жителей Сибири и Урала остается немало вопросов, касающихся некоторых нюансов в области ее выращивания. Статья расскажет, возможно ли получить богатый урожай кукурузы в северных регионах России, какие сорта лучше выбрать, и каких правил следует придерживаться.

Как выращивают культуру в Сибири и на Урале?

Янтарное зерно довольно привередливо к типу почвы и климатическим условиям. От фермера требуется выбрать подходящий сорт и место для его последующей посадки. Но обо всем по порядку.

Лучшие сорта

Для Сибири

На данный момент выведено немало гибридов, пригодных для посадки в холодном климате. К лучшим сортам злака для Сибири относятся.

Лакомка 121

Относится к ранним сортам. Вегетационный период составляет 70 дней. Растение достигает высоты в 75-80 см. Длина початка 14 см, а семена представляют собой мелкие зернышки ярко-желтого цвета.

Видео о сорте кукурузы Лакомка 121:

Спирит

Это ультраранний сорт с вегетационным периодом 55-60 дней. Высота кустика 1, 7 м, длина початка 25 см, семена крупные и имеют желтый оттенок.

Хуторянка

Представляет собой раннеспелый сорт, имеющий сроки созревания от 60 до 75 дней. Высота растения 1, 2 м, длина початка 17 см. Зернышки средние, оранжевые.

Былина

Среднеранний сорт с вегетационным периодом 80 дней. Высота кустов составляет 1, 5 м, длина початка – 20 см. Семена имеют средние размеры, желто-оранжевый цвет.

Ультраранние сорта кукурузы для посадки в открытый грунт Сибири показали неплохие результаты. Если фермер желает получить хороший урожай раньше других, то злак Спирит – идеальный выбор.

Для Урала

Селекционеры предложили жителям Урала 4 лучших сорта золотого зерна. К ним относятся.

Сладкий Лендмарк F1

Ранний сорт. Устойчив к заморозкам, отлично переносит перепады температур до +4⁰C. Сроки созревания 65 дней. Растение имеет среднюю высоту, початки длиной 18 см. Зерна средние, ярко-желтые. Вкусовые качества высокие: мякоть плодов сладкая и сочная, и они хорошо подходят для варки.

Джубили F1

Среднеспелый сорт со сроками созревания 95 дней. Растение достигает в высоту 2, 5 м. На каждом стебле формируется по 15 початков, имеющих длину 20 см. Зерна имеют насыщенный желтый цвет, тонкую оболочку. Кукуруза пригодна для длительного хранения и консервации. Отличается высокой устойчивостью к различным инфекционным заболеваниям.

Бонус F1

Разновидность раннеспелого сладкого сорта Бондюэль. Зерна обладают хорошим вкусом, имеют темо-желтый оттенок, тонкую оболочку. Культура пригодна для варки и консервации.

Ладожская 191

Это самая популярная культура. Относится к среднеранним сортам, имеющим вегетационный период 95 дней. Растение высотой от 1, 5 до 1, 7 см, початки длиной до 20 см, зерна ярко-желтые.

Вышеперечисленные сорта кукурузы отлично подходят для выращивания не только на Урале, но и в средней полосе России.

Когда сеять на рассаду?

Чтобы посадить янтарное зерно, следует ориентироваться на климатические особенности региона. Не стоит спешить с закладкой семян. Важно дождаться хорошего прогревания грунта. Иначе растение не даст всходы, а фермер лишится урожая.

Сроки посадки и погодные условия

Лучшее время, когда можно садить культуру в Сибири и на Урале, – это поздняя весна или раннее лето, а именно конец мая или начало июня. Почва должна прогреться до +10⁰C. Но некоторые сорта могут дать восходы при температуре до -4⁰C. Неблагоприятные погодные условия никак не повлияют на гибель посадочного материала. Если учесть рекомендации производителя выбранного сорта, то огородник сможет насладиться положительными результатами.

Как сажать?

Рассадный метод позволяет плодам растения созревать намного быстрее. Высев посадочного материала лучше производить в середине или конце апреля. Огородникам, особенно начинающим, следует придерживаться следующих правил.

• Как подготовить семена? Как калибровать? Надо ли проращивать/замачивать? Чтобы ускорить всхожесть семян, опытные фермеры их проращивают (о пользе пророщенных зерен узнаете здесь). Делается это так:
  1. Зерна замочить в воде на 1 сутки.
  2. Затем завернуть во влажную материю, уложить в плотную тару и оставить в таком виде на 2 дня.
  3. Спустя двое суток появятся первые восходы. Их необходимо высадить в отдельные емкости.

Загущенные посадки проредить: убрать слабые ростки так, чтобы между всходами оставалось расстояние не менее 5 см.

• Какой грунт выбрать? Кукуруза любит плодородную почву. Поэтому рекомендуется приобрести специальный обогащенный грунт в специализированном магазине.
• Какую емкость выбрать? В качестве временной тары отлично подойдет деревянный глубокий ящик или пластиковый стаканчик. Дно емкости обязательно должно иметь дренажные отверстия для отвода лишней влаги.

1. Тары наполнить плодородным грунтом, выполнить бороздки глубиной 3-4 см, соблюдать расстояние между бороздками в 10 см.
2. Лунки полить водой, разложить семена и сверху присыпать почвой.
3. Затем насаждения накрыть пленкой, поставить в таком виде в теплое место.

Уход

Уход включает в себя следующие мероприятия:

• Поддержание умеренной влажности почвы. Нельзя заливать насаждения – они погибнут. Достаточно опрыскивать рассаду 1 раз в 4 дня.
• Подкормки. Кукуруза требует минеральные, органические, азотные и фосфорные удобрения для активного развития. Купить их можно в любом хозяйственном магазине.
• Ежедневное проветривание. Здесь следует убирать пленку на несколько часов. Так рассада приобретет крепость и будет постепенно адаптироваться к местному микроклимату.

Если работы по уходу за рассадой были выполнены грамотно, то через 4 недели она будет готова к высадке в открытый грунт.

Более подробно о посадке и уходе за кукурузой вы можете узнать из отдельной статьи.

Пикировка

Рассаду янтарного золота не рекомендуют пикировать. Культура очень плохо переносить пересадку из временной тары в открытый грунт.

Когда и как пересаживать на грядку?

Высадка рассады в открытый грунт приходится на конец мая или начало июля. Не стоит забывать про следующие рекомендации:

• Обогащение почвы. Весной внести перегной или компост в количестве 6 кг на 1 кв. м, калийные удобрения – 1 ст. л. на 1 кв. м, суперфосфат – 2 ст. л. на 1 кв. м. Если почва тяжелая, то добавить песок. Если кислая, то известь.
• Подготовка грядок:
  1. Выполнить бороздки глубиной с земляной ком рассады. Соблюдать расстояние между бороздками в 70 см.
  2. Каждую лунку обильно полить водой.
• Высадка растений:
  1. Лопаточкой аккуратно вынуть растеньица из временной тары.
  2. Высадить каждое в свою лунку, соблюдая промежуточное расстояние в 25 см. Сильно заглублять корни не рекомендуется.
  3. Растения присыпать землей, полить небольшим количеством воды и накрыть агроволокном.

Уход за растениями

Чтобы гарантировано получить богатый урожай вкусных початков, важно правильно ухаживать за растеньицами.

Вот основные советы:

• Полив. Взрослые растения нуждаются в своевременном обильном поливе. Если в регионе идут дожди, то нет необходимости поливать кукурузу. Если погода жаркая и сухая, то поливать 1-2 раза в неделю.
• Прополка. Сорняки – главные враги янтарного золота. Молодые насаждения прекращают свое развитие на гряде, которая сильно заросла сорной травой (как использовать для защиты от сорняков гербициды?). Одновременно с прополкой следует рыхлить верхний слой грунта.
• Окучивание. Сильные дожди оголяют корешки растеньиц. Поэтому требуется обязательная присыпка землей. Вместо почвы можно использовать сухую солому или старые опилки. Высота мульчи – 5 см.
• Пасынкование. На протяжении всего вегетационного периода культуру пасынкуют 2 раза. Боковые побеги обрезать секатором, соблюдая длину в 15 см.
• Подкормки.
  1. После появления первых 4 настоящих листочков, почву удобрить раствором коровяка в соотношении 1:8.
  2. Через две недели подкормить травяным настоем, приготовленным по предыдущему рецепту.
  3. Когда кукуруза начнет формировать соцветия, рекомендуется внести в грунт смесь из мочевины, калийного удобрения и суперфосфата.

  Рецепт – по 1 ст. л. каждого ингредиента развести в ведре воды.

Мероприятия по уходу за растеньицами в открытом грунте не доставят особых хлопот. Благодаря простым манипуляциям, огородник вскоре насладиться насыщенными плодами. Подробнее о возделывании кукурузы в открытом грунте мы писали тут.

Болезни и вредители

Селекционеры стремятся вывести новые сорта кукурузы, которые могли бы быть устойчивыми к различным инфекциям и насекомым. Однако огородникам приходится сталкиваться со следующими неприятностями:

• Болезнями – полеганием восходов (Корнеед), Пузырчатой головней, Пыльной головней, Ржавчиной, Бурой пятнистостью, Нигроспорозом, Фузариозом. Возбудители инфекций – грибы различных родов, которые живут в почве до 5 лет. Обработка современными фунгицидами позволит сохранить здоровые растения. Пораженные выкопать и уничтожить.
• Вредителями – саранчой, проволочниками, ложнопроволочниками, гусеницами совок, злаковой тлей, шведскими мухами и стеблевыми мотыльками. Уничтожить насекомых помогут препараты – Децис Профи, Брейк, Шарпей.

Всю подробную информацию о болезнях и вредителях кукурузы, а также о методах борьбы с ними, мы разместили в этом материале.

Сбор урожая

Полноценное созревание початков происходит в конце августа или в начале сентября. Определить спелость кукурузы можно по следующим признакам:

• Кромка листа окрашивается в темно-зеленый с бурым оттенком. Листья становятся сухими и ломкими.
• Мужские цветки частично осыпаются.
• Цветок на початке приобретает насыщенный коричневый оттенок.
• Зерна окрашиваются в сочный желтый цвет, а при надавливании выпускают молочный сок.

Такие признаки определяют пригодность кукурузы для употребления в свежем виде. Если садовод хочет оставить семена для последующей посадки, то ему необходимо дождаться твердости плодов. Созревшие семена высушить и использовать для посадки в следующем году.

Вырастить кукурузу в Сибири и на Урале можно, если правильно выбрать сорт. Селекционеры каждый год предлагают морозоустойчивые гибриды, которые отлично вызревают в неблагоприятных климатических условиях в кратчайшие сроки. Главное не забывать про советы и рекомендации, правильном выращивании рассады, последующем грамотном уходе.